Masyarakat kini tidak perlu khawatir meniriskan makanan sejenis keripik. Pasalnya, mahasiswa ITS telah menawarkan cara yang lebih efektif melalui mesin sentrifugal dan teknologi vakum. Alat tersebut membuat tirisan makanan tidak perlu lagi menggunakan cara manual yaitu meletakkan ke wadah lalu menunggu hingga minyak tak lagi menetes.

Metode pengolahan kacang kulit goreng pasir atau gongso dengan menggunakan alat pemanas yang diputar secara manual masih banyak digunakan oleh masyarakat. Salah satunya UD Kacang Idola yang terletak di Kecamatan Ngetos, Nganjuk. Proses tradisional tersebut dirasa masih memiliki banyak kekurangan. Lima mahasiswa ITS yang terhimpun dalam tim Program Kretivitas Mahasiswa (PKM) menawarkan inovasi pemanfaatan energi matahari pada alat pengolah kacang goreng pasir (Peking Idola).

Metode pengolahan kacang kulit goreng pasir atau gongso menggunakan alat pemanas yang diputar secara manual masih banyak digunakan oleh masyarakat. Salah satunya UD Kacang Idola, Kecamatan Ngetos, Nganjuk. Proses tradisional tersebut dirasa masih memiliki banyak kekurangan. Lima mahasiswa ITS yang terhimpun dalam tim Program Kretivitas Mahasiswa (PKM) menawarkan inovasi pemanfaatan energi matahari pada alat pengolah kacang goreng pasir.

Rabu (27/7) merupakan hari bersejarah bagi Prof Semin ST MT Ph D dan Prof Dr Ir Yoyon Kusnendar Suprapto. Dua dosen Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) yang sama-sama berasal dari Jawa Tengah itu menjalani prosesi pengukuhan sebagai guru besar. Tak kalah bahagia, Rektor ITS, Prof Ir Joni Hermana MSCES Ph D pun turut memberi sambutan positif.