Mikrobiologi industri dan aplikasinya
Penulis :
Dr. techn. Endry Nugroho Prasetyo, MT.
125 halaman, 21,6 cm x 27,9 cm
ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x
Sinopsis:
Buku Mikrobiologi Industri dan Aplikasinya ini menyajikan pemahaman terkait peran mikroorganisme di berbagai sektor industri. Buku ini membahas tentang skala produksi mikrobiologi (besar, kecil, dan tradisional), pertumbuhan mikroba dan seleksi media, serta pengaplikasiannya dalam bidang pangan, energi, pertanian, farmasi, peternakan, dan perikanan. Dalam buku ini juga tercantum teknik fermentasi, optimasi bioproses, kontrol bioreaktor, serta pendekatan bioteknologi modern seperti strain improvement menggunakan CRISPR. Buku ini juga menekankan pentingnya mikroba sebagai agen produksi ramah lingkungan yang dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan produk bernilai ekonomi tinggi, seperti antibiotik, biofuel, probiotik, dan biopestisida. Buku ini dirancang hingga cocok untuk mahasiswa, peneliti, dan praktisi yang ingin mendalami mikrobiologi industri secara teoritis dan aplikatif.
Berita Terkait
-
Good Ethics Great Cariers: Etika Profesi
Penulis: Bambang Tristiyono, S.T., M.Si. dkk. 89 halaman, 21 cm x 29,7 cm ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x Sinopsis: Buku
13 Agustus 2025, 11:08 -
Pendidikan Pancasila: Untuk Kalangan Mahasiswa
Penulis: Fairuz Zahirah Zihni Hamdan, Banu Prasetyo, Aurelius Ratu, Ni Wayan Suarmini, Ida Wahyuliana, Helmy Boemiya 199 halaman,
13 Agustus 2025, 11:08 -
Panduan Penulisan Laporan Teknik
Post Views: 17
13 Agustus 2025, 11:08 -
Model Pengelolaan Ruang Terbuka Hijau
Penulis: Putu Gde Ariastita, S.T., M.T; Surya Hadi Kusuma, S.T., M.T; Alifia Dian Novitasari, S.PWK; Firdia Alistanti, S.PWK;
13 Agustus 2025, 11:08
