ITS Press

Jelajahi Produk ITS Press !
13 Agustus 2025, 11:08

Buku Mikrobiologi Industri dan Aplikasinya ini menyajikan pemahaman terkait peran mikroorganisme di berbagai sektor industri. Buku ini membahas tentang skala produksi mikrobiologi (besar, kecil, dan tradisional), pertumbuhan mikroba dan seleksi media, serta pengaplikasiannya dalam bidang pangan, energi, pertanian, farmasi, peternakan, dan perikanan. Dalam buku ini juga tercantum teknik fermentasi, optimasi bioproses, kontrol bioreaktor, serta pendekatan bioteknologi modern seperti strain improvement menggunakan CRISPR. Buku ini juga menekankan pentingnya mikroba sebagai agen produksi ramah lingkungan yang dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan produk bernilai ekonomi tinggi, seperti antibiotik, biofuel, probiotik, dan biopestisida. Buku ini dirancang hingga cocok untuk mahasiswa, peneliti, dan praktisi yang ingin mendalami mikrobiologi industri secara teoritis dan aplikatif.

Oleh : itspress | | Source : -

 

 

Penulis :
Dr. techn. Endry Nugroho Prasetyo, MT.

125 halaman, 21,6 cm x 27,9 cm
ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x

Sinopsis:
Buku Mikrobiologi Industri dan Aplikasinya ini menyajikan pemahaman terkait peran mikroorganisme di berbagai sektor industri. Buku ini membahas tentang skala produksi mikrobiologi (besar, kecil, dan tradisional), pertumbuhan mikroba dan seleksi media, serta pengaplikasiannya dalam bidang pangan, energi, pertanian, farmasi, peternakan, dan perikanan. Dalam buku ini juga tercantum teknik fermentasi, optimasi bioproses, kontrol bioreaktor, serta pendekatan bioteknologi modern seperti strain improvement menggunakan CRISPR. Buku ini juga menekankan pentingnya mikroba sebagai agen produksi ramah lingkungan yang dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan produk bernilai ekonomi tinggi, seperti antibiotik, biofuel, probiotik, dan biopestisida. Buku ini dirancang hingga cocok untuk mahasiswa, peneliti, dan praktisi yang ingin mendalami mikrobiologi industri secara teoritis dan aplikatif.

 

 

Berita Terkait