Pusat Publikasi Ilmiah

Halal Research Journal (HRJ) adalah jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh Halal Center Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya Indonesia. Jurnal ini terakreditasi SINTA 4. Jurnal ini berisi tulisan ilmiah dari kalangan Akademisi, Peneliti, dan Praktisi tentang penelitian halal dan syariah. Jurnal ini terbit dua kali setahun pada bulan Februari dan Juli. Naskah yang dimuat merupakan naskah asli dan berbasis penelitian tentang halal dan syariah. Kami hanya menerima artikel dalam Bahasa Inggris.

Halal Center, Gedung Pusat Riset Lt. 7, Kampus Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Surabaya Indonesia

Ruang lingkup makalah ini mencakup beberapa kajian, tetapi tidak terbatas pada penelitian berikut:

• Makanan dan minuman halal
• Farmasi dan kosmetik halal
• Rantai pasok dan logistik halal
• Sertifikasi dan standar halal
• Industri halal dan pengembangan ekonomi
• Kepatuhan syariah dalam produk dan layanan
• Ketertelusuran halal dan teknologi blockchain
• Etika dan hukum dalam praktik halal
• Perilaku konsumen dan pemasaran halal
• Teknologi baru di sektor halal