News

Meningkatkan Sistem Sertifikasi Halal di Negara-Negara Anggota OKI melalui Standar dan Praktik Baik

Rab, 15 Apr 2026
10:23 pm
Berita
Share :
Oleh : setiyo.gunawan@its.ac.id   |

[Ankara, 15 April 2026] —Pusat Penelitian dan Pelatihan Statistik, Ekonomi, dan Sosial untuk Negara-Negara Islam (SESRIC), bekerja sama dengan Institut Standar dan Metrologi untuk Negara-Negara Islam (SMIIC), menyelenggarakan Pelatihan tentang “Kerangka Sertifikasi Halal dan Kepatuhan Regulasi” pada 15 April 2026, dalam kerangka Program Peningkatan Kapasitas Halal SESRIC (HALAL-CaB), untuk manfaat lembaga-lembaga terkait dari Negara-Negara Anggota OKI.

Pelatihan ini bertujuan untuk memperkuat pengetahuan dan kapasitas teknis para peserta di bidang standardisasi halal, sertifikasi halal, dan kepatuhan regulasi, sekaligus mendorong pertukaran keahlian serta praktik baik di antara Negara-Negara Anggota OKI.

Program pada hari kedua menampilkan tiga sesi teknis. Sesi 4, berjudul “SMIIC and SMIIC Standardization Activities,” disampaikan oleh Mr. Yasin ZÜLFIKAROĞLU, Specialist, The Standards and Metrology Institute for the Islamic Countries (SMIIC). Sesi ini memperkenalkan kepada peserta prosedur dan kegiatan standardisasi SMIIC pada tahun 2026, termasuk peran Standardization Management Council (SMC), Technical Committees, dan proses terstruktur dalam pengembangan standar OIC/SMIIC.

Sesi 5, berjudul “OIC/SMIIC Standards on Halal Issues used for Halal Certification,” juga disampaikan oleh Mr. Yasin ZÜLFIKAROĞLU, Specialist, SMIIC. Sesi ini memberikan gambaran komprehensif mengenai standar-standar utama OIC/SMIIC yang digunakan dalam sertifikasi halal, termasuk standar yang berkaitan dengan pangan halal, kosmetik halal, wisata halal, rantai pasok halal, sistem manajemen mutu halal, gelatin pangan halal, pakan hewan halal, bahan tambahan pangan, farmasi halal, dan penilaian kesesuaian.

Sesi 6, berjudul “Good Practice Example at National Level Implementation on Halal Certification,” disampaikan oleh Ms. Tuğba Daysaloğlu KÖKLÜ, Director of Halal Certification, Turkish Standards Institution (TSE). Sesi ini memaparkan pengalaman Türkiye dalam implementasi sertifikasi halal di tingkat nasional, dengan menyoroti peran TSE, HAK, dan standar-standar OIC/SMIIC yang relevan, serta proses sertifikasi, persyaratan audit, dan titik kendali praktis yang diterapkan pada berbagai kelompok produk.

Melalui kegiatan ini, SESRIC dan SMIIC menegaskan kembali komitmen mereka untuk mendukung Negara-Negara Anggota OKI dalam meningkatkan kapasitas kelembagaan di bidang standardisasi dan sertifikasi halal, mendorong harmonisasi praktik halal, serta memperkuat kepatuhan regulasi sejalan dengan standar OIC/SMIIC dan praktik baik internasional.

Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan SESRIC dalam kerangka Program HALAL-CaB untuk memajukan kerja sama kelembagaan, pengembangan kapasitas teknis, dan pertukaran pengetahuan di sektor halal di seluruh Negara Anggota OKI.

Latest News

  • Validasi Data Anugerah Adinata Syariah Pemprov Jawa Timur, Tim KNEKS Kunjungi OPOP Centre dan Zona KHAS Kantin Pusat ITS

    Surabaya, 20 Mei 2026 — Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) menerima kunjungan Tim Komite Nasional Ekonomi dan Keuangan Syariah

    20 Mei 2026
  • Discover to Deliver: Siswa SD Khadijah Wonorejo Ciptakan Solusi Hunian Cerdas dengan Kesadaran Gaya Hidup Halal

    — SD Khadijah Wonorejo Surabaya menyelenggarakan puncak kegiatan D2D “Discover to Deliver” Exhibition Day Tahun

    13 Mei 2026
  • UBT Perkuat Kapasitas Kelembagaan Halal melalui Sharing Session bersama Pusat Studi Halal ITS

    — Universitas Borneo Tarakan melalui UPA Kawasan Sains dan Teknologi menyelenggarakan kegiatan webinar bertajuk “Sharing

    07 Mei 2026