Teknologi Pengolahan Komoditas Desa
Harga:
Penulis: Soeprijanto ,Siti Zullaikah, Katherin Indriawati, Suyanto,Warlinda Eka Triastuti, Heru Mirmanto, Imam Robandi, Safira Firdaus Mujiyanti, Dedy Zulhidayat Noor
86 halaman, 15,5 cm x 23 cm
ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x
Sinopsis:
Buku ini merupakan dokumentasi secara ringkas hasil karya teknologi tepat guna (TTG) Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dari kegiatan tim pengabdi kepada masyarakat (Abmas). Hasil karya TTG merupakan produk inovasi yang telah dilakukan oleh para peneliti dan pengabdi bersumber dari hibah dana lokal ITS tahun 2021 melalui Pusat Kajian Teknologi Tepat Guna ITS. Materi yang disampaikan dalam buku ini disusun dengan berbagai topik kegiatan terkait dengan teknologi pengolahan residu pertanian, teknologi pangan, teknologi pengolahan ikan, dan Teknologi pengolahan garam.
Berita Terkait
-
Mesin Perkakas CNC dan Pemogramannya
Penulis: Prof. Dr.-Ing. Ir. Suhardjono, MSc., IPU, A.Eng. 310 halaman, 21 cm x 29.7 cm ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x
21 Agustus 2024, 07:08 -
COMMITS: Kerangka Diagnostik Kesiapan dan Kontribusi Dampak Perguruan Tinggi Dari Ilmu Menuju Kebermanfaatan: Refleksi Peran PendidikanTinggi dalam Menjawab Cita-Cita Kemerdekaan
Penulis: Mohammad NUH, Tri Yogi Yuwono, AgnesTuti Rumiati, Lily Pudjiastuti, Maria Anityasari, Lalu Muhamad Jaelani,Yudha Andrian Saputra 121
21 Agustus 2024, 07:08 -
PROSIDING SEMINAR NASIONAL DAN SARASEHANORAI 2026 Operations Research in the Age of Artificial Intelligencefrom Prediction to Prescription: The Strategic Role of OR in Intelligent Systems
Penulis: Budi Santosa, Ahmed Raecky Baihaqy, Effi Latifianti, Nurhadi Siswanto, Diesta IvaMaftuhah 234 halaman, 21 cm x 29.7 cm
21 Agustus 2024, 07:08 -
Petualangan Kristina dan Obed Jejak Penyu Belimbing – Belajar dari Laut, Menjaga BLKB
Penulis: Anak Agung Sagung Laksmi, Dharmika Yowani, Deasy Lontoh, Kartika Zohar, Elisa Secsio Hendra Putra, Noviyanti, Yeni Yulia Andriani,
21 Agustus 2024, 07:08
