
Harga:
Penulis: Soeprijanto, Brian Raafi’u, Dwi Nur Fitriyanah, Enny Indasyah, Putri Yeni Aisyah, Joko Sarsetiyanto, M. Arief Bustomi, Berlian Al Kindhi.
109 halaman, 15,5 cm x 23 cm
ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x
Sinopsis:
Buku ini merupakan dokumentasi secara ringkas hasil karya teknologi tepat guna (TTG) Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dari kegiatan tim pengabdi kepada masyarakat (Abmas). Hasil karya TTG merupakan produk inovasi yang telah dilakukan oleh para peneliti dan pengabdi bersumber dari hibah dana lokal ITS tahun 2021 melalui Pusat Kajian Teknologi Tepat Guna ITS. Materi yang disampaikan dalam buku ini disusun dengan berbagai topik kegiatan terkait dengan teknologi pengolahan residu pertanian, teknologi pangan, teknologi pengolahan ikan, dan Teknologi pengolahan garam.
Penulis: Kuswandi, Renanto 92 halaman, 15,5 cm x 23 cm ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x Sinopsis: Tujuan buku ini adalah
Penulis: Prof. Dr. Ir. Sri Rachmania Juliastuti, M. Eng., IPM Dr. Fitria Nur Laily, S.T., M.T 110
Penulis: Mayang Anggraini Santosa Putri 123 halaman, 21,6 x 27,9 cm ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x Sinopsis: Buku Mikrobiologi Industri
Penulis: Maktum Muharja, Arief Widjaja 158 halaman, 17.6 cm x 25 cm ISBN: xxx-xxx-xxx-xxx-x Sinopsis: Buku