HALAL CENTER

PUSAT KAJIAN HALAL

TENTANG

Sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia, produk halal menjadi sangat penting bagi masyarakat Indonesia. Namun pada kenyataannya, banyak orang mengalami kesulitan dalam mengidentifikasi kehalalan suatu produk.

Pembentukan pusat kajian ini menjadi sangat penting karena jaminan status halal suatu bahan atau produk merupakan kebutuhan mendasar, khususnya bagi konsumen yang beragama Islam. Umat Islam wajib mengkonsumsi atau mengunakan produk halal sesuai dengan perintah yang tertulis dalam kitab suci Al Quran, yakni,

“Wahai manusia! Makanlah dari (makanan) yang halal dan baik yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan. Sungguh, setan itu musuh yang nyata bagimu” (QS. Al Baqoroh: 168).

Pusat kajian halal ITS ini diresmikan pada 24 Maret 2016 dan diratifikasi sebagai pusat kajian di ITS oleh Surat Keputusan Rektor pada 24 Oktober 2016. Kegiatan yang dilakukan di Pusat Kajian Halal ITS meliputi pendidikan, penelitian, analisis, memberikan layanan kepada masyarakat, dan memberikan masukan kepada pemerintah terkait dengan produk dan peraturan halal. Pusat Kajian Halal ITS (Halal ITS) didirikan berdasarkan kebutuhan akan informasi halal yang lengkap dan akurat bagi komunitas Muslim tentang pentingnya produk halal.

PROGRAM

KADER

Kader Penggerak Halal

Materi yang diberikan adalah Standar Nasional Indonesia (SNI), ijin edar Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), ijin edar Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), pengertian halal dan haram, pengenalan titik ktitis bahan baku, pengenalan sistem jaminan keamanan, pengenalan sistem jaminan produk halal, prosedur sertifikasi halal, keuangan syariah, hingga pemberian materi pemasaran on line.

Leaflef Kader Penggerak Halal 2020

TOPIK DAN ROADMAP ABMAS

Penguatan Agro Industri Berbahan Baku Sumber Daya Lokal yang Halal

Pengembangan bahan baku lokal sebagai aditif makanan halal

Pengembangan bahan baku lokal sebagai obat halal

Sistem informasi berbasis teknologi pendukung industry mikro berwawasan halal dan berkelanjutan

Halal traceability information system pada supply chain

Shariah peer-to-peer lending Teknologi keuangan (Fintech) Syariah

Pengentasan kemiskinan dan kemandirian pangan halal

Pengembangan potensi Islamic Investment

Kewirausahaan, koperasi, dan UMKM.

Asuransi Syariah

Indikator moneter dan macro prudential

Kerangka Kebijakan makroekonomi

Pengembangan produk pangan berbasis sumber daya tropis halal

Pengembangan teknologi untuk pengujian produk halal

Pengembangan bahan baku lokal sebagai bahan pendukung produk farmasi halal

Sistem informasi berbasis teknologi pendukung industry mikro berwawasan halal dan berkelanjutan

Aplikasi block chain pada produk halal dan sepanjang rantai pasok

Islamic Financial Capability for SME’s

Rekayasa sosial & pengembangan pedesaan

Teknologi pendidikan dan pembelajaran halal

Pengembangan shariah-compliant firm

Inklusi keuangan Syariah

Industri Keuangan non Bank Syariah

Model wakaf produktif

Pengembangan produk pangan fungsional halal

Pengembangan teknologi untuk mengefektifkan manajemen operasi produk halal

Penguatan pengetahuan dan pengembangan kebiasaan masyarakat dalam berperilaku sehat

Pengembangan teknologi big data halal

Halal Marketplace (Halal tourism, Halal education and entertainment, Halal fashion and cosmetic, Halal Property agency, Halal infrastructure development)