Experience more on Pusat Penelitian Agri-pangan dan Bioteknologi
Image

TENTANG KAMI

Ketahanan dan industri pangan dan obat menjadi salah satu focus perhatian yang menantang bagi semua pemangku kepentingan, karena menyangkut dengan kebutuhan primer masyarakat Indonesia. Sejak Januari 2020, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mendirikan satu Pusat Studi Agri-Pangan dan Bioteknologi atau Puslit Agrifotech dibawah koordinasi Direktorat Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRPM).

Keberadaan Puslit Agrifoteh diharapkan dapat meningkatkan dan melebarkan peran aktif ITS di bidang ketahanan pangan dan obat melalui penelitian dan menghasilkan produk unggulan yang inovatif dan adaptif terhadap kondisi agro-ekosistem dan karakteristik lahan.

Melalui penelitian, Puslit Agrifotech diharapkan dapat berperan serta dalam pemenuhan kebutuhan primer secara internal tanpa bergantung pada komoditas import, dan bahkan dapat meningkatkan kualitas produk berstandard eksport untuk sumber devisa negara.
Hal ini sejalan dengan Rencana Induk Riset Nasional (RIRN) 2017-2045 yang bervisi Indonesia 2045 Berdaya Saing dan Berdaulat Berbasis Riset, serta sejalan pula dengan salah satu pilar Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2020-2024, yaitu kesejahteraan masyarakat yang terus meningkat, melalui agenda memperkuat ketahanan ekonomi untuk pertumbuhan berkualitas.

Luasnya sebaran penelitian dengan focus pada pangan dan bioteknologi, Puslit Agrifotech siap menjadi wadah bagi para penemiliti dari semua bidang ilmu di ITS dan mitra pendidikaan/industry di tingkat regional, nasional dan internasional untuk mengkaji dan mencari solusi terbaik dari isu-isu ketahanan pangan dan obat.

VISI DAN MISI

VISI:

Berperan aktif dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pangan dan obat-obatan melalui kegiatan penelitian yang berkualitas internasional berbasis sumber daya alam Indonesia.

MISI:

  • Menyelenggarakan penelitian terkait pangan dan obat-obatan berbasis sumber daya alam Indonesia.
  • Menghasilkan produk pangan dan obat-obatan berstandard nasional dan internasional, serta terjangkau oleh masyarakat Indonesia.
  • Menghasilkan publikasi terindex nasional dan internasional.
  • Menjadi rujukan penelitian dan sumber daya manusia (pakar) di tingkat nasional dan internasional.

PETA JALAN

  • 2020
    Teknologi in vitro dan in vivo bibit unggul

    • Aplikasi Stevia rebaudiana untuk benih sintetik.
    • Mikropopagasi Stevia rebaudiana (in vitro).
    • Komoditas lokal tahan kekeringan dan logam berat.
    • Infeksi bakteri Vibrio alginolyticus pada rumput laut (akuakultur).
    • Diversitas genetik cabai merah dengan RAPD dan ISSR.
    • Rekayasa Jewawut resistensi kekeringan.

    Teknik budidaya dan pemanfaatan lahan sub-optimal

    • Enkapsulasi mikoriza sebagai biofertilizer.
    • Biodegradasi DDT (jamur pelapuk coklat dan bakteri biosurfaktan).
    • Delignifikasi white rot fungi metode sonifikasi dan hydrothermal.

    Teknologi pascapanen, pengolahan pangan, dan mekanisasi pertanian

    • Mikroenkapsulasi biji alpukat (spray drying).
    • Delignifikasi serat abaka dengan Kraft Pulping.
    • Sensor kepedasan material karbon.
    • Pembuatan tepung termodifikasi.
    • Distilasi microwave minyak serai.
    • Gula reduksi dari metode High Shear Mixer dan Ultrasonik.
    • Modifikasi enzimatik Laccase, pada biji Kakao.
    • Deteksi minyak babi dengan serat optik taper.

    Teknologi ketahanan dan kemandirian pangan dan obat

    • Pengukuran klorofil berbasis fluoresensi.
    • Optimasi Capsicum annum sebagai substitusi impor.
    • Sintesis dan uji anti mikrobial senyawa oksindola obat.
    • Produk Minyak Atsiri metode Microwave-Assisted Extraction.
    • Model peringatan dini sistem dinamis dan geospasial.
    • Model Rantai Pasok Dingin komoditas unggulan.
    • Model Spasio Temporal untuk kebutuhan pangan.
    • PKM IPTEK dan Digital Marketing budidaya cacing tanah Desa Turirejo.
    • Model Blockchain untuk Halal Supply Chain Integrity.
    • Model risiko Food Safety dan Halal.
    • Model sistem ketelusuran industri pangan cair curah.

  • 2021
    Teknik Pemuliaan Tanaman, Ternak dan Ikan

    • Light-Based Technologies benih sintetik S. rebaudiana.
    • Pemuliaan tanaman metode seleksi stimultan bibit rempah.
    • Aplikasi biomarker pada komoditas lokal tahan kekeringan dan logam berat.
    • Rekayasa porang in vivo dan in vitro.
    • Uji in vitro Alpha Amilase, Alpha-Glucosidase Inhibitors.
    • PHilirisasi varietas jagung hibrida.
    • Aplikasi AgriGenomik tanaman Bioenergi.
    • Aplikasi molekuler gen biosintesis lipid dan TAGS S. costatum.

    Teknik Budidaya dan Pemanfaatan Lahan Sub-Optimal

    • Agriculture growth promoting inoculant (Agpi) untuk sub-marginal.
    • Delignifikasi White Rot Fungi, pembuatan Microcrystalline Celluse (MCC) dan Nanocrystalline Celluse (NCC).
    • Paparan mikroplastik pada mikrobioma usus penduduk.
    • Kajian Agroklimat, Kesesuaian lahan, dan Aplikasi kultur jaringan di Kota Batu.

    Teknologi Pascapanen dan Pengolahan Pangan dan Herbal

    • Konversi limbah baglog menjadi bahan tanam.
    • Enkapsulasi ekstrak kulit manggis dengan soy protein isolated dan maltodekstrin.
    • Identifikasi daging babi dan tikus dengan FTIR.
    • Sistem pencitra berbasis fluoresens untuk identifikasi minyak.
    • Sistem deteksi minyak babi dengan serat optik taper.
    • Pengukuran klorofil berbasis fluoresensi.
    • Elektrodialisis reversal pada garam industri.
    • Resistant starch tipe 3 (RS-3) dengan High Shear Mixer.

    Teknologi Ketahanan dan Kemandirian Pangan dan Obat

    • Model blockchain untuk halal supply chain integrity.
    • Antimalaria senyawa fenolat dari Garcinia celebica L..
    • Bioprospekting spon air tawar sebagai sumber antibiotik.
    • Produk turunan minyak atsiri melalui ekstraksi gelombang mikro.
    • Destilasi Microwave dari minyak serai.
    • Minyak atsiri cengkeh dengan Microwave-Assisted Extraction.
    • Trisindolina dan Alkaloid Spons laut dengan induksi apoptosis.
    • Saintifikasi Menitemu, jamu Daerah Gunung Kelud.

  • 2022
    Teknik In Vitro dan In Vivo Bibit Unggul

    • Identifikasi Tanaman Herbal dari Smart Farming.
    • Sistem Barcode dalam Inventarisasi Spesies Berbasis Digital Konservasi.
    • Optimalisasi Fitoremediator dalam Manajemen Kualitas Air pada Akuakultur.
    • Pemetaan Potensi Perikanan Laut Berbasis Indeks Kesehatan dan Indeks Resiliensi Terumbu Karang.
    • Inovasi Pakan Hewan Ternak terhadap Peningkatan Produksi Telur
      Pertumbuhan Tanaman Padi (Oryza sativa L.) secara in Vitro pada Media Sub Optimal.
    • Mutasi Fisiologi dan Biokimia Mikroalga Picochlorum sp. terhadap Cekaman Multifaktor.
    • Pengayaan Jenis Mangrove Di Kebun Raya Mangrove.
    • Aplikasi Obat Herbal Perikanan Terhadap Dampak Perubahan Iklim Di Ekosistem Akuakultur.
    • Keanekaragaman Dan Bioprospeksi Liana Dari Genus Smilax.
    • Biodiversitas Fungi Hutan Karet.
    • Studi Kesehatan Pohon Dalam Upaya Mitigasi Perubahan Iklim.

    Teknologi Rekayasa Genetika Komoditas Pangan dan Herbal Unggul

    • Respon Morfofisiologi Dan Molekuler Tanaman Cabai Merah (Capsicum Annuum) Terhadap Cekaman

    Biofertilizer, biopestisida dan bioremediasi

    • Aplikasi Biokomposit Terimobilisasi Bakteri dalam Proses Bioremediasi Tanah.
    • Uji Validasi Prototype Alat Soil Washing untuk Pre-Treatment Bioremediasi Tanah.
    • Potensi Microbial Fuel Cell dalam Sistem Bioremediasi Logam Fe(III).
    • Pemanfaatan Limbah Organik Sebagai Biopestisida.
    • Pembuatan Biopestisida yang Dikombinasikan Biofertilizer dengan Konsep Organic Waste Based.
    • Formulasi Ekstrak Tanaman Waru (Hibiscus tiliaceus) sebagai Bioinsektisida.
    • Aplikasi Mikronutrien Cu-EDTA, Zn-EDTA, Cuzn-EDTA pada Pupuk Organik.
    • Diseminasi Teknologi Fotokatalitik dan Solar Cell pada Reaktor.
    • Dekolorisasi Limbah Pewarna dari Kerajinan Tenun Ikat.
    • Sintesis Material Maju PVA/SA/Bentonit@(TV+RP) untuk Dekolorisasi Metilen Biru.
    • Fotokatalitik Dan Aplikasi Solar Cell Pada Reaktor Degradasi Limbah Pewarna Batik.
    • Skrining Kualitatif Bakteri Lahan Gambut Untuk Biofertilizer.
    • Spesies Bioindikator Mikroplastik Di Perairan.

    Teknologi Urban dan Smart Farming menuju pertanian presisi

    • Otomasi Sistem dan Monitoring Green House Smart Farming.
    • Otomasi Smart and Precision Agriculture pada Produksi Tanaman Herbal.
    • Machine Learning Berbasis Pengolahan Citra untuk Otomatis Pertanian.
    • Sistem Otomasi pada Mesin Transplanter Bibit Padi Internet of Things (IoT).
    • Desain Pengelolaan Ekosistem Mangrove Melalui Smart Aquaculture dan Ekowisata.
    • Program Aksi Pertanian Cerdas Melalui Varietas Unggul Jagung Hibrida Toleran Kekeringan.
    • Smart Farming Berbasis IoT sebagai Wahana Pariwisata Kreatif.
    • Smart Greenhouse untuk Smart Farming Generasi Millenial.
    • Implementasi Greenhouse Terintegrasi dengan Pompa Air Berbasis Photovoltaic.
    • Teknologi Pembasmi Hama Serangga Berbasis Light Trap dengan Sumber Energi Solar.
    • Diseminasi Hasil Paten Media Tanam Jamur Tiram dan Alat Sterilisasi Baglog.
    • Sistem Scada Pada Plant Pembangkit Listrik Tenaga Surya.
    • Smart Eco Farming: Monitoring Perkembangan Tanaman dan Mineral Tanah menggunakan IoT.

    Teknologi Rekayasa Lingkungan Pertanian

    • Biodegradasi Pestisida DDT oleh Gloeophyllum trabeum dan Bakteri Penghasil Biosurfaktan.
    • Percepatan Degradasi Plastik HDPE oleh Yeast Laut.
    • Biodelignifikasi Menggunakan Enzim dari Jamur sebagai Alternatif Perbaikan Kerusakan Jalan Beton.
    • Rekayasa Medium pada Kultur Mikroalga Bahan Baku Biodiesel dan Nutraceutical.
    • Biodegradation of pesticide DDT by (Ganoderma lingzhi and Ralstonia pickettii).

    Teknologi Pemasaran dan Distribusi Digital

    • Pengembangan RGB Imaging System untuk Deteksi Pemalsuan pada Daging Cincang.
    • Aplikasi Mobile Halal-IN Sebagai Tracing Produk Halal Indonesia.
    • Pendampingan UMKM Mendukung Kebijakan Jaminan Produk Halal.
    • Pengembangan Model dan Software Refrigerated Container Loading Problem untuk Distribusi Produk Perishable.
    • Pemberdayaan Wanita Melalui Peningkatan Kualitas Produk UKM..
    • Model Dan Software Optimasi Rantai Pasok Ayam Potong.
    • Studi Pendeteksian Pemalsuan Daging Sapi Cincang Dengan Hyperspectral Imaging System (HSI).
    • Model Storage Assignment Untuk Warehouse Distribution Center.
    • Aplikasi Mobile App Untuk Screening Kesehatan Jantung

    Teknologi Isolasi dan Sintesis Senyawa Bioaktif Obat Herbal Terstandar (OHT) dan fitofarmaka

    • Prototipe Jamu Rempah dari Tanaman Herbal Smart Farming
      Skrining Enzim Degradatif Bakteri untuk Mencegah Kerusakan Bangunan Cagar Budaya.
    • Sintesis Nano Chito-Oligosaccaride sebagai Fitopharma Menggunakan Gelombang Mikro.
    • Sintesis Senyawa Kompleks Cu(II)-Hidrazon sebagai Agen Kemoterapi.
    • Sumber Antibiotik Novel dari Human Gut Microbiome dengan Metode NGS.
    • Produksi Bioetanol dari Limbah Cair Pabrik Gula Merah.
    • Inovasi Orbital Shaker untuk Akselerasi Sintesis Metabolit Sekunder Tumbuhan.
    • Studi Identifikasi Senyawa Minyak Atsiri Amomum cardamomum L. Dan Daun Centella asiatica (L.) Urb.
    • Degradasi Metilen Biru dengan Kultur Campuran Trichoderma viride dan Bacillus subtilis pada Matriks SA-PVA-Bentonit.
    • Optimasi Fraksinasi Komponen Lignoselulosa TKKS untuk Produksi Bahan Kimia dan Bahan Bakar Berbasis Bio.
    • Optimasi dan Peningkatan Biomassa Limbah Sabut Kelapa dengan Prapengolahan Hidrotermal-Deep Eutectic Solvents.
    • Phytogenome mining dan karakterisasi molekuler tanaman herbal
      Metabolomik, Bioaktivitas dan Derivatisasi Senyawa Marker Volatil dari Kayu-Kayuan Rimba Indonesia.
    • DNA Barcoding dan Isolasi Gen Aktin Tanaman Kemiri Sunan (Reutealis trisperma).
    • Pengaruh Ekstrak Ikan Gabus (Channa striata) Terhadap Penurunan Resistensi Insulin.
    • Investigasi Efek Kafein Terhadap Quorum Sensing Bakteri.
    • MeniTemu.
    • Maket Poduksi Sodium Bicarbonate – Concentrate Powder Untuk Hemodialisis (HD).

    Pengolahan Biomassa menjadi Produk Komersial

    • Peningkatan Kandungan Glukomanan dalam Tepung Porang
    • Otomasi In Vessel Komposting Sampah Sisa Makanan.
    • Pupuk Cair Dari Sampah Rumah Tangga Untuk Tanaman Hydroponik Dan Budidaya Ikan

    Teknologi Pengemasan dan Bahan Pengemas

    • Enkapsulasi Ekstrak Kulit Jeruk Menggunakan Soy Protein Isolated (SPI) dan Maltodekstrin (MD).
    • Sistem Diagnosis Kerusakan Motor Induksi Sebagai Penggerak Konveyor Pada Mesin Carton Case Packer.

    Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan dan Herbal

    • Pengembangan Sistem Deteksi Pemalsuan Madu Menggunakan Machine Learning.
    • Pengembangan Sistem Sterilisasi Bebasis Radiasi UV-C.
    • Teknologi Mesin Pengering Dingin dengan Metode Heat Pump Drying dan Cabinet Drying.
    • Optimasi Ektraksi Senyawa Bioaktif dari Kulit Manggis.
    • Rancang Bangun Alat Penyimpan Bawang Merah (Instore Drying) Berbasis Panel Surya.
    • Perbandingan Proses Pretreatment Lignoselulosa dari TKKS secara Microwave dan Pressure Cooker.
    • Pemisahan dan Pemurnian Trigliserida dari Minyak Kelapa Sawit Mentah dan Minyak Jelantah.
    • Pembuatan Tepung Glukomannan dari Umbi Porang untuk Solusi Penderita Diabetes.
    • Penggunaan Tepung Porang sebagai Bahan Pengental Halal

  • 2023
    Teknik In Vitro dan In Vivo Bibit Unggul

    • Pemisahan Asam Butirat dari Larutan Berair sebagai Zat Pembantu Hijau pada Suhu Tinggi.
    • Pengaruh Pengurangan Nitrogen Dan Penyinaran Uv-C Terhadap Produksi B-Karoten Dunaliella salina.
    • Teknologi Produksi Rumput Laut Berkelanjutan.
    • Mikropropagasi dan Profil Metabolit Tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth. Var. Sidikalang).
    • Aplikasi Bioteknologi Kultur Jaringan Tumbuhan Tanaman Porang (Amorphophallus muelleri Blume) sebagai Penyediaan Bibit Unggul.
    • Desain Nanomaterial Antibiofilm Polimikroba dengan Endotracheal Tube Model Ventilator Associated Pneumonia.

    Rekayasa Genetika Tanaman, Hewan, dan Herbal

    • Biodiversitas Burung Pemangasa (Acciptridae).
    • Respon Anatomi Pada Pertumbuhan Tanaman Porang

    Biofertilizer, biopestisida dan bioremediasi

    • Adsorben Hidrogel Tautan Silang yang Dapat Didaur Ulang dan Terdegradasi untuk Menghilangkan Ion Cd (II).
    • Potensi Daun Keben (Barringtonia asiatica L.) Sebagai Herbisida Nabati.
    • Limbah Biomassa Kelapa Sawit Untuk Pembuatan Biocher Dalam Meremediasi Logam Berat.
    • Pengaruh Jenis Mikroorganisme dan Kadar NaOH pada Pembuatan Pupuk Organik dari Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS).
    • Single Chambered-Microbial Fuel Cell (SC-MFC) sebagai Sumber Energi Terbarukan dan Agen Bioremediasi Fe (III).
    • Potensi Biochar Dalam Remediasi Logam Berat Di Lingkungan Tercemar.
    • Biodegradasi Pewarna Metilen Biru oleh Kultur Campuran Gloeophyllum Trabeum dan Ralstonia Picketii.
    • Remediasi Tanah tercemar Hidrokarbon Menggunakan serat Ceiba pentandra.
    • Eksplorasi Diversitas Mikroalga produser Antioksidan Sebagai Koleksi Kultur Plasma Nutfah Nutraseutikal.
    • Pengembangan Biodegradable Implant Nasional Berbasis Paduan Magnesium Untuk Aplikasi Osteosintesis.
    • Sintesis Superadsorpsi Biokomposit dengan Bakteri Imobilisasi dan Aplikasinya untuk Biodegradasi Pewarna Metil Oranye.

    Teknologi budidaya menuju pertanian presisi

    • Analisis Tekno-Ekonomi Industri Green Ammonia Menunjang Energi Berkelanjutan.
    • Pencegahan Penyakit Layu Fusarium pada Tanaman Alllum ascelonicum.
    • Rancang Bangun Teknologi Sistem Kontrol Temperatur Serta Monitoring pH dan Warna Pada Fertilizer Pembuatan pupuk Organik Cair.
    • Rancang Bangun Tempat Penyimpanan Sementara (TPS) Limbah B3 Terpadu 4.0.
    • Pengembangan Pondok Pesantren Berbasis Pertanian Jagung Hibrida.
    • Rancang Bangun Alat Pembuat Pupuk Organic Berbahan Dasar Limbah Bawang Merah Menggunakan Panel Surya.
    • Pengembangan Teknologi dan Diversifikasi Produk Ikan UMKM.
    • Photovoltaic Terintegrasi battery Storage guna Menunjang Penerangan pada Kebun Buah Naga.
    • Smart and Integrated Water Quality Managemenet System (WQMS) pada Tambak Polikutur.
    • Teknologi Pembasmi Hama Serangga berbasis Light Trap dilengkapi Sistem Anti Maling.
    • Penerapan Sistem Monitoring dan Kontrol Otomatis terintegrasi IoT untuk Vertical Crab House.
    • Smart Urban Farming Berbasis Internet of Things.
    • Sistem Monitoring Kandang ayam Close House dan Alat pengolah Limbah Darah Ayam.
    • Digital Accoustic terintegrasi Arbimon untuk Monitoring Konflik Manusia – Satwa Liar.
    • Aplikasi Integrated Smart Urban Farming menggunakan Konservasi Hidroponik dan budidaya Ikan Lele.
    • Transformasi Kampung Pogot III menjadi Kampung Agroindustri Penghasil markisa.
    • Penambahan Bakteri Fiksator Nitrogen dan Basa Konjugat sebagai Upaya Efisiensi Produk Amina.
    • Robot berbasis Teknologi Foton dan Vibrasi untuk Deteksi Dini dan Kuratif Serangan Ganoderma boninense pada Kelapa Sawit.

    Teknologi Rekayasa Lingkungan Pertanian

    • Profiling Perubahan Diversitas Mikroba Tanah terhadap Kesuburan Tanah Setelah Aplikasi Pupuk Hayati.
    • Penurunan Kadar Pencemar Limbah Tahu Dengan Metode Constructed Wetland Menggunakan Tanamn Cyperus rotundus.
    • Monitoring Tata Guna Lahan, Kesehatan Tanaman, dan Optimasi Rantai pasok Kelapa Sawit dengan Teknologi Geospatial.
    • Peran Keanekaragaman Serangga Ekosistem Pada Pengembangan sebagai Agen Servis Sistem Pertanian Berkelanjutan.
    • Diseminasi Kumbung Jamur dan Alat Pengontrol Kelembaban.
    • Sistem Deteksi Dini Jamur Ganoderma Pada Tanaman Kelapa Sawit Menggunakan Sistem Radar SIL (Self-Injection-Locked) Portable.

    Teknologi Budidaya Pertanian

    • Modification of Fe3O4 Magnetic Nanoparticle with carbon Dots/TiO2 for Photocalayst.
    • Perbandingan Laju Pertumbuhan Fragmen Karang Acropora muricata Pada Substrat Rak Besi Dan Coral Nursery Tree.
    • lmplementation Of Sustainable Supply Chain Management In Agriculture And Manufacturing Industries.
    • Analisis Pengaruh Variasi Soil Treatment pada Pentanahan Perelatan Sistem Energi Terbarukan.
    • Budidaya Jamur Tiram Putih Menggunakan Limbah Biomassa Ampas Tebu.
    • Pengelolaan Lingkungan Perairan Yang Berkelanjutan untuk mendukung Usaha Budidaya Rumput Laut Kappaphycus alvarezii.
    • Pemrosesan Limbah Kotoran Ternak Sapi Menjadi Pupuk Organik Ramah Lingkungan.
    • Pemanfaatan Energi Surya untuk Peningkatan Hasil Budidaya Ikan dan Pertanian.
    • Budidaya Tomat dan Cabe di Lahan Tidak Produktif dengan Teknik Hidroponik Sistem Irigasi Tetes.
    • Pemberdayaan Masyarakat Desa untuk Branding Komoditas dan Hasil Olahan Kopi.
    • Peningkatan Skala Ekonomis Petani dan Peternak Menuju Desa Devisa melalui Budidaya Cacing.
    • Pemanfaatan Alat Pelepas Velg Ban Portable untuk Memudahkan Penggantian Ban RTG Crane.
    • Optimalisasi Ketahanan Pangan Mandiri Melalui Budidaya Hidroponik dan pemanfaatan Limbah menjadi Pupuk Organik Cair.
    • Implementasi Teknologi Mobile Monitoring System gas Berbahaya pada Kandang Closed House Ayam Broiler.
    • Pemberdayaan Masyarakat melalui Budidaya Tanaman Aquaponik Vertikal dan Budidaya Ikan Tawar.
    • Peberdayaan UMKM “Paringan hebat” Melalui Edukasi Digital Marketing.

    Teknologi Pemasaran dan Distribusi Produk Pangan, Herbal, dan Pertanian

    • Penerapan Low Code Environment Pada Sistem Informasi Layanan Kesehatan Berbasis Pendidikan.
    • Pengaruh Kualitas Dan Nilai Aplikasi Pengiriman Makanan Terhadap Brend Satisfaction.
    • Visual Branding Desa Wisata.
    • Pembuatan Aplikasi PUDIRA & Gerobak Listrik untuk Pendistribusian Pupuk Bersubsidi.

    Teknologi Isolasi dan Sintesis Senyawa Bioaktif Obat Herbal Terstandar (OHT) dan Fitofarmaka

    • Optimalisasi Ekstraksi Senyawa Bioaktif Dari Kulit Manggis sebagai Obat Herbal.
    • Potensi Daun Avicennia marina untuk Mengatasi Infeksi Vibrio harveyi pada Litopenacus vannamei.
    • Aktivitas Senyawa Antosianin sebagal Inhibltor Sintesis Melanin dan Anti-Aging secara In Silico.
    • Ekstraksi Material Antioksidan dan Antibakteri dari Blji Alpukat (Percea Americana).
    • Pemurnian Glukomanan Dari Umbi Porang Dengan Sebagai Substitusi Gelatin.
    • Pengaruh Suhu Dan Kecepatan Agitasi Pada Proses Kristalisasi Distilled Non-Polar Lipid Fraction Dari Pemumian Crude Palm Oil (CPO).
    • Optimasi Pemumian Glukomannan Dari Tepung Porang Sebagai Substitusi Gelatin Pada Pembuatan Permen Jelly.
    • Kesetimbangan Cair-Cair Sistem Temer Asam Propionat + H2O + l-Pentanol Dan Asam Propionat + H2O + l-Heksanol Pada Suhu 303.15 Dan 323.15 K Pada Tekanan Atmosfir Dan Ekstraksi Minyak Atsiri Dari Daun Kelor.
    • Pembuatan Karaginan dari Eucheum cottoni dengan Metode Ekstraksi KOH.
    • Green Extraction for Copper Anode Slime.
    • Sintesis senyawa Hidrazon baru Sebagai Kandidat Obat antiinflamasi yang Aman.
    • Sintesis Aerogel Karbon Terdoping Nitrogen dari Tandan Kosong Kelapa Sawit.
    • Proses presipitasi Basa dan Dekolorisasi untuk Pemurnian Asam Laktat.
    • Sintesis Senyawa Bioaktif Berkerangka Eugenol dan Uji Aktivitasnya Sebagai Agen Antidiabetes.
    • Pengukuran Kesetimbangan Uap-Cair Sistem Biner pada Proses Desain pemurnian Biofuel.
    • Uji Toksisitas pra-Klinik Ekstrak Etanol Buah Mentah Pisang Kayu sebagai obat Herbal Terstandar (OHT) Diare.
    • Karakterisasi Nilai Nutrisi dan Identifikasi Senyawa Bioaktif Limbah Kulit Mangifera indica L.
    • Selulosa Bakteri Dari tepung Glukomanan pada Proses Sintesis Selulosa (Ca) untuk Biofim.
    • Ekstraksi Minyak Atsiri dari Daun Kayu Putih (Melaleuca leucadendra Linn.) dengan Metode Solvent-Free Microwave Extraction (SFME).
    • Sintesis Polimer Komposit dari Biochar untuk Penghilangan CO2.
    • Green Sintesis Silver Nano Partikel Daun Moringa oleifera Sebagai Nanofotosensitiser Untuk Terapi Antimikroba.
    • Analisis Transkriptomik dan Metabolomik pada Genotipe Melon Indonesia Hasil Aplikasi Potassium.
    • Nanoselulosa Magnetik dari Limbah Kulit Nanas Sebagai membran Filtrasi Perairan Tercemar.Teknologi pemurnian Nira untuk Meningkatkan Kualitas Gula Merah pada Industri Kecil
    • Potensi Senyawa Trisindoline 1 Antikanker Pada Vivo dan Histopatologi Pada Mus musculus.
    • Uji Sitotoksik Dan Pengaruh Senyawa Ligan Hidrazon Berbasis Benzohidrasida Terhadap Sel Kanker.
    • Karakterisasi Bakteriosin dari Weissella confusa Sebagai Kandidat Probiotik Dengan Pendekatan Probiogenomik.
    • Sintesis Ringkas Kandidat Obat Berbasis Pirol dari α-Hydroxyketones, 3-Oxobutanenitrile, dan Anilines.

    Pengolahan Biomassa menjadi Produk Komersial

    • Sintesa Selulosa Asetat Dari Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Bahan Pembuatan Masker.
    • Limbah Tandan Pisang Menjadi Biobriket Menggunakan Metode Hydrothermal Carbonization.
    • Pemanfaatan Molases Dalam Pembuatan Asam Sitrat.
    • Precipitated Calcium Carbonate (PCC) dari Sludge IPAL Penyamakan Kulit.
    • Microcrystalline Cellulose Dari Serat Alami Pisang Abaka.
    • Optimasi Metode Organosol pada Pembuatan Pulp Serat Abaka.
    • Surfaktan Sodium Lignosulfonate (SLS) dari Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS).
    • Aerogel Selulosa Aplikasi wound Dressing.
    • Hydrogel Film Berbasis Selulosa-Selatin sebagai Pembalut Luka Ramah Lingkungan.
    • Biodiesel (Fatty Acid Isopropyl Ester) dari Minyak Kelapa dengar Proses Transesterifikasi.
    • Intensifikasi Hidrolisis Asam Encer Dedak Padi Untuk Peningkatan Yield Fatty Acid Ethyl Esters (Faee).
    • Pengaruh berbagai Komposisi Limbah Padat Kelapa Sawit untuk Produksi Liquid Smoke.
    • Pemanfaatan Limbah Padat Kelapa Sawit untuk Produksi Lipid Smoke.
    • Sintesis Membran Hidrogel Selulosa dari Sabut Kelapa Untuk Separator Baterai.
    • Oksida Logam Transisi Sebagai Alternatif Pengganti Platina (Pt) dalam Aplikasi Elektrokatalis pada Metal-Air Battery.
    • Pemanfaatan Eco Enzyme Biaya Operasional Kebersihan Untuk Penghematan Di Kampus.
    • Pemanfaatan Limbah Kertas Saring Praktikum untuk Sintesis Nanoselulosa.
    • Insinerator Mini Pengolah Sampah Ramah Lingkungan Guna Mendukung ITS Eco Green Campus.
    • Limbah Batubara dan Rumput Hasil Pemotongan Menjadi Briket Bio-Coal.
    • Konversi Limbah Minyak Goreng Menjadi Biodesel.
    • Limbah Marble Sebagai Katalis Pada Proses Deoksigenasi Minyak Goreng Bekas Menjadi Green Diesel.
    • Pengelolaan Limbah Cair Industri Kerupuk Udang untuk Peningkatan Kualitas Air Sungai.
    • Pemberdayaan Pengrajin Kopi Herbal Berdaya Saing dan Bernilai Ekonomis Tinggi.
    • Potensi Beras Fortifikasi terhadap Peningkatan Nilai Tambah Ekonomi Pangan.
    • Sosialisasi HaIaI dan Pendampingan Sertifikasi HaIaI untuk UMKM Produk Olahan Porang, Madu, dan Tepung.
    • Pemberdayaan Karang Taruna Panca Duta bakra di Desa Barengkrajan dalam Pengolahan Limbah Kelapa menjadi Briket Bioarang.
    • Sintesis Poli(Trimetilen Karbonat) Bebas Ester yang Mengandung Gugus Sinamil untuk Aplikasi Biomaterial Antibakteri.

    Teknologi Pengemasan dan Bahan Pengemas

    • Nanopartikel Core-Shell ZnOSiOz Multifungsi untuk Aplikasi Bioimaging dan Penghantaran Obat.
    • Nanofluida Magnetite Berlapis Silika untuk Meningkatkan Pemulihan Minyak.
    • Produksi Nanocrystalline Cellulose (NCC) Dari Limbah Kubis sebagai Drug Carrier Pada Antibiotik.
    • Pengolahan Ikan Bandeng untuk Pengawetan Hasil Panen Petani Tambak.

    Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan dan Herbal

    • Fabrikasi ZnO-TiO2 dengan menggunakan metode kombinasi sol-gel dan spray drying untuk aplikasi di fotokatalis.
    • Pengembangan Teknologi Pengolahan karagenan berkelanjutan.
    • Pengembangan Olahan Dengan Deteksi Metode Kehalalan Makanan Daging Spektroskopi.
    • Nano Chitosan Oligosaccharide sebagai Bahan Pengawet Organik untuk Produk Seafood dan Kesehatan.
    • Pemanfaatan Biji Pepaya Sebagai Adsorben Logam Berat Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd).
    • Pengembangan Produk Halal Kawasan Gunung Berapi.
    • Penanam Benih Jagung dan Penggembur Tanah untuk Meningkatkan Efisiensi Pertanian Jagung.
    • Teknologi Detektor Alkohol Pada Produk Minuman Guna Membantu proses Sertifikasi Halal UMKM.
    • Alat Otomatis Pengolah Susu kambing Menjadi Kefir.
    • Percepatan Sertifikasi Halal Pelaku UMKM Makanan-Minuman melalui Program Sertifikasi Halal Gratis (SEHATI).
    • Pendampingan Sertifikasi Halal bagi Pelaku Usaha.
    • Mesin Stripping untuk Menghasilkan Benang dan Komposit Serat Daun Nanas.
    • Teknologi pengering Unggun Pancar Gabah Sorgum.
    • Inisiatif Subtitusi Impor dan Peningkatan Efisiensi Panen Tbs Kelapa Sawit.

    Teknologi Mekanisasi Pertanian

    • Sustainable Development Using Renewable Energy Technologies in Indonesia and Tabuan.
    • Teknologi hybrid pengendalian Ganoderma pada Kelapa Sawit,
    • Zno Berpendukung Limbah Ampas Tebu Terfungsionalisasi Surfaktan untuk penanganan Limbah Zat Warna.
    • Tinjauan Sistematis Komprehensif dan Perbandingan Sebelum, Selama, dan Pasca Pandemi Covid-19 terhadap Ketahanan Rantai Pasokan di Negara Berkembang dan Maju.
    • Intesifikasi Produksi Biodesel dari Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) dengan bantuan Gelombang Ultrasonik.
    • Mesin Green Coal: Solusi Inovatif Pengolah pembenah Tanah Organik dari Kompos dan Sisa Sampel batubara.
    • Pembuatan Mesin Fermentator Pupuk Organik cair dari Eceng Gondok.
    • Pendampingan Pengolahan Limbah Cair Tahu Menggunakan Microbial Fuel Cell dan Pembuatan Pupuk Organik “MiFCOF”.
    • Prototipe Gerobak Sorong (Wheel Barrow) Bertenaga Listrik DC.

PRODUK DAN LAYANAN

KEGIATAN WEBINAR SERIES 2020
KEGIATAN WEBINAR SERIES 2021
KEGIATAN WEBINAR SERIES 2022
KEGIATAN WEBINAR SERIES 2023
KEGIATAN WEBINAR SERIES 2022
KEGIATAN WEBINAR SERIES 2023

BERITA TERBARU

INFORMASI

Profil Pusat Penelitian Agri-Pangan dan Bioteknologi

Profil Pusat Penelitian Agri-Pangan dan Bioteknologi dapat dikunjungi pada alamat youtube : https://youtu.be/rMKjhagT9X0

TIM PAKAR

Dr.rer.nat. Maya Shovitri

Molekuler Biologi Mikroba dan Bioteknologi

KaPuslit

 

Sri Fatmawati, Ph.D

Bahan Tanaman Alami

WakaPuslit

 

Prof. Enny Zulaika

Bakteri Tanah dan Pengelolaan Lingkungan (Bioremediasi)

Dr.rer.nat Aulia Muhammad Taufiq Nasution

Biofoton dan Instrumentasi Optik

Brian Raafi’u, S.ST., M.T.

 Instrumentasi Industri dan Energi Terbarukan

 

Dr. N. D. Kuswytasari

Jamur Tanah dan Pengelolaan Lingkungan

 

Prof. Setiyo Gunawan

Prof. Setiyo Gunawan

Teknologi Pangan

 

Nur Hidayatul Alami, M.Sc.

Khamir Tanah dan Pengelolaan Lingkungan

 

Dr.rer.nat. Arif Lukman

 Genetik Molekuler dan Bioteknologi

 

Prof. Soeprijanto

Bioteknologi Pengolahan Limbah dan Bioteknologi

 

Dr. Tutik Nurhidayati

Fisiologi Tanaman

 

Prof. Arief Widjaja

Bioteknologi, Enzim, dan Teknologi Pangan

 

Dr. Eng. Ahmad Rusdiansyah

 Agro-Pangan, Sistem Pertanian Organik

 

Dr. Dewi Hidayati

Biologi Ikan dan Fisiologi Hewan

 

Prof. Iwan Vanany

Rantai Pasokan dan Operasi Pangan

 

Dr. Awik Pudji Dyah N

Pengolahan Limbah untuk Pelet

 

Herdayanto S. Putro, MSc.

 Metabolit Mikroba dan Kimia Pangan

 

Dr. Nurul Jadid

Bioteknologi dan Biologi Molekuler Tumbuhan

 

Agus Muhamad Hatta, PhD

Biofoton dan Instrumentasi Optik

 

Prof. Adi Setyo Purnomo

Bioremediasi dan Biodegradasi

 

BIDANG FOKUS

I. Teknologi pemuliaan bibit tanaman, ternak, dan ikan

 

1.Teknologi in vitro dan in vivo bibit unggul

2.Teknologi rekayasa genetika komoditas pangan dan herbal unggul

II. Teknologi budidaya dan pemanfaatan lahan sub-optimal

 

1.Biofertilizer, biopestisida, bioremediasi

2.Teknologi budidaya menuju pertanian presisi

3.Teknologi rekayasa lingkungan pertanian

4.Teknologi budidaya pertanian

III. Teknologi pascapanen dan pengolahan pangan

 

1.Pengolahan biomassa menjadi produk komersial

2.Teknologi pengemasan dan bahan pengemas

3.Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan dan herbal

4.Teknologi mekanisasi pertanian

IV. Teknologi ketahanan dan kemandirian pangan dan obat

 

1. Teknologi pemasaran dan distribusi produk pangan, herbal, dan pertanian

2. Teknologi isolasi dan sintesis senyawa bioaktif Obat Herbal Terstandar (OHT) dan fitofarmaka

PORTOFOLIO

Agrifotech has four subtopics that become centers of excellence for research science, and technology in Indonesia.

MITRA AKTIF

KONTAK

Email: kapus.afb@its.ac.id

Telp.: 082141873837