News

Dorong Zona Kuliner Halal, Aman dan Sehat (KHAS), ITS Gelar Training Higiene Sanitasi

Sab, 26 Jul 2025
8:07 am
Berita
Share :
Oleh : adminpkh   |

0-0x0-1-0-{}-0-0#

[Surabaya, 26 Juli 2025] – ITS bekerjasama dengan Bank Indonesia Jawa Timur, Dinas kesehatan Surabaya, KDEKS Jawa Timur, UNAIR, dan UINSA menyelenggarakan training peningkatan kapasitas pengetahuan higiene sanitasi makanan bagi pengelola dan penjamah makanan, pada tanggal 24-25 Juli 2025 mendatang di Auditorium Gedung Pusat Riset ITS Surabaya. Kegiatan ini mendukung program prioritas ITS, yaitu Gerakan 1000 Penyelia Halal dan ekosistem halal nasional.

Kegiatan ini dibuka oleh drg. Bisukma Kurniawati, M.Kes, staf ahli wali kota Surabaya dan dihadiri Deputi Kepala Perwakilan BI Jatim, M. Noor Nugroho; Rektor ITS, Prof. Ir. Bambang Pramujati, S.T., M.Sc.Eng., Ph.D; Wakil Direktur Eksekutif KDEKS Jatim, Prof. Drs. Ec. Abdul Mongid, MA., Ph.D; serta Kepala Dinas terkait.

Mengkonsumsi makanan yang Halal, Aman dan Sehat merupakan hak konsumen, tanpa memandang suku, ras, agama maupun ekonomi. Dengan adanya zona KHAS, diharapkan dapat memberikan pelayanan yang mampu menjamin makanan dan minuman yang dikonsumsi memenuhi kehalalan, kesehatan dan kenyamanan bagi pengunjung.

Untuk mewujudkannya, para pelaku UMKM di kawasan Zona KHAS harus memenuhi dua (2) syarat sertifikasi, yakni sertifikasi halal dari BPJPH dan sertifikasi aman dan sehat dari Dinas Kesehatan kota Surabaya, jelas Kepala Pusat Studi Halal ITS, Prof Setiyo Gunawan, yang juga sebagai ketua panitia penyelenggara.

Latest News

  • Peringati Hari Santri, ITS Perkuat Kesiapan Ekosistem JPH

    — Dalam rangka memperingati Hari Santri Nasional 2026, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) menyelenggarakan Pelatihan

    22 Okt 2026
  • Sertifikasi Halal: Memberikan Kepastian pada Area Syubhat

    — Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) kembali berkontribusi dalam penguatan sumber daya manusia (SDM) di

    20 Okt 2026
  • Halal Goes Global! ITS dan PCINU Taiwan Perkuat SDM Halal Jelang Wajib Halal 2026

    — Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) melalui Tekno Sains Academy ITS kembali berkontribusi dalam memperkuat

    07 Okt 2026