[Surabaya, 27 Juli 2024] – Surabaya Halal Festival (SHF) 2024 resmi digelar dengan tema “Sustainable Halal Towards a Future”, dan dibuka secara resmi oleh Wali Kota Surabaya, Eri Cahyadi. Acara ini terdiri dari tiga rangkaian utama, yaitu pra event, main event (21-23 Agustus), dan post event.
Ketua Panitia SHF 2024, Riva Siregar, yang juga Ketua Umum Ikatan Alumni (IKA) ITS Manyar, menjelaskan bahwa kegiatan pra event pendampingan di Surabaya Timur dimulai pada 27 hingga 28 Juli 2024 di Gedung Research Center ITS, yang dihadiri lebih dari 400 peserta.
Pembukaan pra event pendampingan di ITS dihadiri Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Agus Imam Sonhaji; Wakil Rektor III Bidang Sumber Daya Manusia, Organisasi, dan Teknologi Sistem Informasi ITS, Imam Baihaqi; Wakil Rektor IV Bidang Riset, Inovasi, Kerjasama, dan Kealumnian ITS, Agus Muhamad Hatta, Direktur Rumah Potong Hewan, Fajar Arifianto Isnuroho; serta Kepala Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan (Dinkopumdag) Kota Surabaya, Dewi Soeriyawati.
Kepala Pusat Kajian Halal ITS, Setiyo Gunawan, memaparkan bahwa para peserta menerima materi tentang Sistem Jaminan Produk Halal dan pentingnya Sertifikasi Halal untuk pelaku usaha. Selain itu, mereka juga mempelajari cara mendapatkan izin usaha NIB dan PIRT dari DPM-PTSP dan Dinas Kesehatan Surabaya, tambah Gunawan, yang juga Direktur Industri Produk Halal Komite Daerah Ekonomi dan Keuangan Syariah Jawa Timur.
Dengan kegiatan ini, para pelaku usaha diharapkan mendapatkan pengetahuan yang cukup untuk meningkatkan kualitas diri dan siap terjun ke pasar. Mereka juga didampingi dalam pembuatan izin usaha, izin edar, dan sertifikasi halal. Hal ini selaras dengan tujuan IKA ITS guna melaksanakan program kerja yang nyata kemanfaatannya bagi masyarakat.
Dalam rangka mendukung implementasi program Wajib Halal Oktober (WHO) 2026, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) melalui Tekno Sains Academy
– Upaya memperkuat ekosistem halal daerah terus didorong melalui Seminar Halal dalam rangka Festival Halal
– Persatuan Perusahaan Air Minum Seluruh Indonesia (PERPAMSI) menyelenggarakan kegiatan diskusi dan pemaparan materi bertema