Halal Aspects in Drinking Water Services
[Surabaya, 5 Februari 2026] – Persatuan Perusahaan Air Minum Seluruh Indonesia (PERPAMSI) menyelenggarakan kegiatan diskusi dan pemaparan materi bertema penguatan tata kelola dan layanan publik, dengan menyoroti perspektif halal dan kepatuhan syariah dalam sektor air minum. Kegiatan ini dilaksanakan pada 5 Februari 2026, mulai pukul 13.00 dan diikuti oleh jajaran pengelola serta pemangku kepentingan Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Air Minum.
Acara dibuka oleh MC, dilanjutkan dengan sambutan Ketua Umum PERPAMSI, yang menekankan pentingnya inovasi, kepatuhan regulasi, dan peningkatan kepercayaan publik dalam pengelolaan air minum sebagai layanan dasar masyarakat.
Sesi pengantar disampaikan oleh Ir. Arief Wisnu Cahyono, S.T., M.IST, yang juga bertindak sebagai moderator. Dalam pengantarnya, disampaikan bahwa isu halal tidak hanya relevan pada produk pangan, tetapi juga pada rantai layanan publik, termasuk air minum, yang bersentuhan langsung dengan kebutuhan sehari-hari masyarakat.
Materi utama disampaikan oleh Prof. Setiyo Gunawan, S.T., Ph.D., IPM, Kepala Pusat Studi Halal Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS). Dalam paparannya, Prof. Setiyo menekankan bahwa prinsip halal dan thayyib mencakup aspek bahan, proses, sistem, dan tata kelola, sehingga dapat menjadi kerangka etik dan teknis dalam meningkatkan kualitas layanan air minum yang aman, higienis, dan terpercaya.
“Kepastian halal bukan semata isu keagamaan, tetapi juga instrumen untuk membangun kepercayaan publik, profesionalisme layanan, dan tata kelola yang berintegritas,” ungkap Prof. Setiyo dalam pemaparannya.
Selanjutnya, sesi materi kedua disampaikan oleh Dr. Hamzah Ahmad, S.E., M.SA., Ak., CA, Direktur Utama Perumda Air Minum Kota Makassar, yang membagikan pengalaman praktis pengelolaan perusahaan air minum daerah, termasuk tantangan dan peluang dalam meningkatkan kualitas layanan, kepatuhan standar, serta inovasi manajemen di tingkat daerah.
Acara dilanjutkan dengan diskusi dan tanya jawab interaktif, yang menunjukkan tingginya antusiasme peserta dalam menggali penerapan prinsip halal, kualitas layanan, dan penguatan tata kelola Perumda Air Minum di berbagai daerah.
Melalui kegiatan ini, PERPAMSI berharap dapat mendorong penguatan kapasitas SDM, peningkatan kesadaran akan pentingnya prinsip halal dan thayyib dalam layanan publik, serta memperkuat sinergi antara akademisi, praktisi, dan pengelola BUMD air minum dalam rangka memberikan layanan terbaik bagi Masyarakat.
Dalam rangka mendukung implementasi program Wajib Halal Oktober (WHO) 2026, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) melalui Tekno Sains Academy
– Upaya memperkuat ekosistem halal daerah terus didorong melalui Seminar Halal dalam rangka Festival Halal
– Persatuan Perusahaan Air Minum Seluruh Indonesia (PERPAMSI) menyelenggarakan kegiatan diskusi dan pemaparan materi bertema