News

Peningkatan kapasitas pengetahuan higiene sanitasi makanan bagi penjamah makanan

Sel, 13 Sep 2022
10:21 am
Berita
Share :
Oleh : adminpkh   |

Penyerahan sertifikat Laik Hygiene Sanitasi (SLHS) bagi para tenant di Zona Kulier Halal Aman Sehat (KHAS) ITS

Surabaya, 13 September 2022,
Pusat kajian Halal ITS bekerjasama dengan Dinas Kesehatan Kota Surabaya telah mengadakan Training peningkatan kapasitas pengetahuan hygiene sanitasi makanan bagi penjamah makanan kota Surabaya selama dua hari (2-3 Agustus 2022) bertempat di Gedung pusat riset Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS).

Pelatihan bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dan pengetahuan akan penanganan makanan secara benar, dimulai dari penanganan bahan baku sampai kepada pengolahan dan penyajiannya, untuk menjaga agar karyawan perusahaan terjaga dari bahaya yang ditimbulkan oleh makanan yang tersaji. Para peserta yang dinyatakn lulus akan mendapatkan sertifikat laik Hiegene-Sanitasi dari Dinas Kesehatan Kota Surabaya. Zona Kulier Halal Aman Sehat (KHAS) ITS merupakan salah satu program yang sangat penting. Hal ini agar masyarakat dapat menikmati kuliner tanpa rasa ragu akan higienitas dan sanitasi pangan

Latest News

  • Halal Goes Global! ITS dan PCINU Taiwan Perkuat SDM Halal Jelang Wajib Halal 2026

    — Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) melalui Tekno Sains Academy ITS kembali berkontribusi dalam memperkuat

    07 Okt 2026
  • ITS dan BPJPH Perkuat Monitoring Sertifikasi Halal Self Declare, Dorong Literasi SJPH bagi Pelaku Usaha

    —Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal Republik Indonesia (BPJPH) melaksanakan Monitoring dan Evaluasi (Monev) Pelaksanaan Sertifikasi

    06 Okt 2026
  • ITS Dorong UMKM Naik Kelas lewat Edukasi Halal dan Inovasi Teknologi di FESyar 2026

    Surabaya, 28 September 2026 – Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) turut berpartisipasi dalam penyelenggaraan Festival Ekonomi Syariah (FESyar) Regional

    28 Sep 2026