Pemenang Hibah - Pusat Kajian Halal

2023

No	JUDUL KEGIATAN	NAMA KETUA	DEPARTEMEN KETUA	FAKULTAS KETUA	DANA PENGAJUAN
1	Halal goes to Semeru : Pengembangan Produk Halal Kawasan Gunung Berapi di Pronojiwo, Lumajang	Iska Desmawati S.Si., M.Si.	Biologi	Fakultas Sains dan Analitika Data	Rp 50.000.000
2	Pendampingan Sertifikasi Halal UMKM Kota Surabaya: Rangkaian 1 Juta Sertifikat Halal 2023	Dr.rer.nat. Nasori M.Si	Fisika	Fakultas Sains dan Analitika Data	Rp 50.000.000
3	O.P.O.P – (One Pesantren One Product) PESANTREN SUNAN KALIJAGA	Drs. Lukman Atmaja M.Si., Ph.D	Kimia	Fakultas Sains dan Analitika Data	Rp 50.000.000
4	Pengembangan Kawasan Halal Desa Kare, Kabupaten Madiun melalui Kampanye Gerakan Menuju Sertifikasi Halal (GEMESH)	Herdayanto Sulistyo Putro S.Si, M.Si	Kimia	Fakultas Sains dan Analitika Data	Rp 50.000.000
5	Sosialisasi Halal dan Pendampingan Sertifikasi Halal untuk UMKM Produk Olahan Porang, Madu, dan Tepung	Prof.Dr.rer.nat. Fredy Kurniawan S.Si., M.Si	Kimia	Fakultas Sains dan Analitika Data	Rp 50.000.000
6	Gerakan 1000 Sertifikat Halal untuk Mendukung Kewajiban serfikat Hald 2024	Nur Aini Rakhmawatj, S.Kom., M.Sc.Eng., Ph.D	Sistem lnformasi	Fakultas Teknologi Elektro dan Informatika Cerdas	Rp 100.000.000
7	Percepatan Sertifikasi Halal Pelaku UMKM Makanan-Minuman melalui Program Sertifikasi Halal Gratis (SEHATI) di Malang Raya - Kolaboraksi dengan Masyarakat Ekonomi Syariah (MES) Malang, Jawa Timur Lokasi : Malang, Jawa Timur	Orchidea Rachmaniah ST.,MT.	Teknik Kimia	Fakultas Teknologi Industri dan Rekayasa Sistem	Rp 50.000.000
8	PENDAMPINGAN SERTIFIKASI HALAL PELAKU USAHA DI KECAMATAN KENJERAN	Prof. Setiyo Gunawan S.T., Ph.D	Teknik Kimia	Fakultas Teknologi Industri dan Rekayasa Sistem	Rp 50.000.000
9	Sosialisasi Halal dan Pendampingan Sertifikasi Halal pada Pengusaha Home Industri dan UMKM di Desa Betro Kecamatan Kemlagi Mojokerto	Rindang Fajarin S.Si., M.Si	Teknik Material dan metalurgi	Fakultas Teknologi Industri dan Rekayasa Sistem	Rp 50.000.000
10	Membangun Komunitas Halal Gresik dan Mojokerto Melalui Penguatan Kapasitas Penggerak Halal Jaringan Rijalul Ansor NU	Niken Anggraini Savitri S.T., M.T	Teknik Sistem dan Industri	Fakultas Teknologi Industri dan Rekayasa Sistem	Rp 50.000.000
11	Pendampingan Sertifikasi Halal Produk Olahan Pangan Melalui Mekanisme ‘Self Declare’ dan ‘Reguler’ di Desa Wisata Sumberejo Kota Batu	Warlinda Eka Triastuti S.Si., MT.	Teknik Kimia Industri	Fakultas Vokasi	Rp 50.000.000
12	Pendampingan Sentra Wisata Kuliner Surabaya Menuju Sertifikasi Halal	Daril Ridho Zuchrillah ST., MT	Teknik Kimia Industri	Fakultas Vokasi	Rp 50.000.000

2022

No	JUDUL KEGIATAN	NAMA KETUA	Type
1	Perancangan Sistem Barcode Spesies Berbasis Digital Konservasi dan Kader Masyarakat Peduli Alam di Kawasan Hutan Sumber Pawon, Desa Tempurejo, Kabupaten Kediri	Iska Desmawati, S.Si., M.Si.	KKN Abmas
2	Perancangan Sistem Produk Desa Terpadu dan Aplikasi Mobile Halal-IN Sebagai Tracing Produk Halal Indonesia di Kawasan Percontohan Wisata Alam Alaska, Kabupaten Kediri	Iska Desmawati, S.Si., M.Si.	Abmas Produk
3	Pengembangan Kawasan Halal Taman Indah (Kahati) di Sepanjang, Taman, Sidoarjo	Herdayanto Sulistyo Putro S.Si., M.Si.	Abmas Produk
4	Sosialisasi Halal dan Pendampingan Sertifikasi Halal untuk UMKM Produk Olahan Kurma	Prof.Dr.rer.nat. Fredy Kurniawan, S.Si., M.Si.	Abmas Produk
5	Transformasi Kantin ITS dalam Mendukung Zona Khas (Kuliner Halal Aman dan Sehat) Indonesia	Nugroho Priyo Negoro, S.T., S.E., M.T.	Abmas Produk
6	Forum Akbar Penggerak Halal: Membumikan Gerakan Halal 1000 UMKM di Madura	Ardy Maulidy Navastara, S.T., M.T.	Abmas Produk
7	Pembinaan Sadar Halal Dan Pendampingan UMKM di Kawasan Sukolilo Dian Regency dan Sekitarnya	Nur Aini Rakhmawati, S.Kom, M.Sc.Eng, Ph.D	Abmas Produk
8	Pengetahuan Produk Halal, Sosialisasi serta Pendampingan Sertifikasi Halal bagi UMKM Di Surabaya	Dra. Sukriyah Kustanti Moerad, M.Si.	Abmas Produk
9	Pendampingan Usaha Mikro dan Kecil Katering Menuju Sertifikasi Halal	Adhatus Solichah Ahmadiyah, S.Kom., M.Sc.	Abmas Produk
10	Pengembangan Aplikasi Pembelajaran Zabihah dan DNA Babi pada Makanan Berbasis VR di SMA Trimurti Surabaya	Hadziq Fabroyir, S.Kom., Ph.D.	Abmas Produk
11	Pemberdayaan Wanita Melalui Peningkatan Kualitas Produk UKM: Meningkatkan Kepercayaan dan Daya Saing Produk UKM dengan Perolehan Ijin Edar dan Sertifikasi Halal	Orchidea Rachmaniah, S.T., M.T.	Abmas Produk
12	Pendampingan UMKM Mendukung Kebijakan Jaminan Produk Halal	Prof. Setiyo Gunawan, S.T., Ph.D.	Abmas Produk
13	Pemberdayaan Koperasi Wanita Setia Bhakti Wanita Menjadi Knowledge Generator Produk Halal	Daril Ridho Zuchrillah, S.T., M.T.	Abmas Produk
14	Pendampingan Kantin Kejujuran Sekolah Dasar di Surabaya Menuju Sertifikasi Halal. Lokasi: Rungkut dan Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur	Saidah Altway, S.T., M.T.	Abmas Produk
15	Pendampingan Secara Sinergis dan Berkelanjutan Terhadap UMKM Berbasis Makanan di Surabaya dalam Rangka Mendapatkan Sertifikasi Halal Produk Makanan	Tubagus Noor Rohmannudin, S.T., M.Sc.	Abmas Produk
16	Pelatihan dan Pendampingan Sertifikasi Halal Produk Pangan di Kawasan Eduwisata Garam Pamekasan	Dedi Budi Purwanto, S.T., M.T.	Abmas Produk
17	Pembangunan Ekosistem Halal Kantin Departemen Teknik Sistem dan Industri ITS	Nurhadi Siswanto, S.T., MSIE.,Ph.D.	Abmas Produk
18	Pendampingan Sinergis dan Berkelanjutan Terhadap Pelaku Usaha Warung Makan di Surabaya Guna Mendukung Proses Sertifikasi Halal	Niken Anggraini Savitri, S.T., M.T.	Abmas Produk
19	Pengembangan dan Sertifikasi Halal Produk Makanan Sentra Kuliner pada UMKM di Kamal Madura	Dr.Eng Muhammad Badrus Zaman, S.T., M.T.	Abmas Produk

2021

No	JUDUL KEGIATAN	NAMA KETUA	Type
1	Pendirian UKM Gelatin Ikan di Kawasan Binaan ITS Pacitan Selatan	Drs. Lukman Atmaja M.Si., Ph.D	Produk
2	PENDAMPINGAN TERPADU TERHADAP UMKM MAKANAN DAN MINUMAN GUNA MENDUKUNG KEBIJAKAN JAMINAN PRODUK HALAL	Prof. Setiyo Gunawan S.T., Ph.D	Produk
3	PENDAMPINGAN UMKM BINAAN KOPERASI WANITA SETIA BHAKTI WANITA MENUJU SERTIFIKASI HALAL	Daril Ridho Zuchrillah ST., MT	Produk
4	PRODUK ALAS (JUNGLE PAX) SEBAGAI IKON PRODUK HALAL BERBASIS KEARIFAN LOKAL DI KAWASAN WISATA ALAM SUMBER UBALAN DAN KARETAN, KABUPATEN KEDIRI	Iska Desmawati S.Si., M.Si.	Produk
5	Peningkatan Nilai Produk Olahan Makanan Melalui Analisis Rencana Bisnis, Branding serta Pendampingan dalam Proses Sertifikasi Halal Untuk UMKM di Kecamatan Gedangan, Sidoarjo, Jawa Timur	Herdayanto Sulistyo Putro S.Si, M.Si	Produk
6	Pembinaan dan Pendampingan UMKM pada platform Produk Desa menuju produk halal dan siap ekspor	Nur Aini Rakhmawati S.Kom, M.Sc.Eng, Ph.	Produk
7	Pelatihan Sertifikasi Halal Produk bagi UMKM di Komunitas Putat Jaya	Dr.Eng. Shade Rahmawati ST., MT.	Produk
8	SOSIALISASI SERTA PENDAMPINGAN SERTIFIKASI HALAL UMKM DI KABUPATEN SIDOARJO	Dra. Sukriyah Kustanti Moerad M.Si	Produk
9	PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN PRODUK HALAL BAGI UMKM PRODUKSI TAS DI TANGGULANGIN SIDOARJO	Drs. Zainul Muhibbin M.Fil.I	Produk
10	SOSIALIASI HALAL DAN PENDAMPINGAN SERTIFIKASI HALAL UNTUK USAHA MIKRO PEMOTONGAN AYAM Lokasi : (Desa Jetak, Kecamatan Nogosari, Kabupaten Boyolali, Jateng)	Dr. Ir. Hasan Ikhwani M.Sc.	Produk
11	PEMBERDAYAAN BERKELANJUTAN UMKM SADAR HALAL DI MADIUN GUNA MENDUKUNG PROSES SERTIFIKASI HALAL	Dr. Achmad Choiruddin S.Si., M.Sc	Produk
12	Pembinaan dan Pendampingan Produk Olahan Pangan Kemasan menuju Produk berizin Edar PIRT (Produk UMKM Bebek Bale dan Al ‘Aqoh Snack & Drink) beserta Peningkatan Kesadaran Masyarakat akan Keamanan Pangan Olahan	Orchidea Rachmaniah ST.,MT.	Produk
13	PENDAMPINGAN UMKM DI KABUPATEN PAMEKASAN DALAM RANGKA PELAKSANAAN KAIDAH HALAL DAN SERTIFIKASI HALAL	Warlinda Eka Triastuti S.Si., MT.	Produk
14	PENINGKATAN KOLABORASI RANTAI PASOK UNTUK MENDUKUNG KESIAPAN UMKM MENUJU TRANSFORMASI DIGITAL YANG BERSERTIFIKASI HALAL	Niken Anggraini Savitri S.T., M.T	Produk
15	Pengembangan Kawasan Halal POMOSDA Menjadi Knowledge Generator Produk Halal	Dr.Ir. Niniek Fajar Puspita M.Eng.	Produk
16	Pendampingan Pengurusan Ijin Edar Produk UMKM di Kantin Kampus ITS	Adhatus Solichah Ahmadiyah S.Kom, M.Sc	Produk
17	Pengembangan Produk Menu Halal, Sehat dan Modern Pada Kantin Teknik Sistem Perkapalan ITS	Dr.Eng Muhammad Badrus Zaman ST., MT.	Produk
18	MEMBANGUN EKOSISTEM HALAL KANTIN ASRAMA ITS	Nugroho Priyo Negoro ST, SE, M.T.	Produk
19	Pendampingan Kaidah Halal Minuman Herbal Untuk Menjaga Imunitas Memasuki Kehidupan New Normal	Dr.Eng. Raden Darmawan S.T., M.T.	Produk
20	PENDAMPINGAN UMKM BERBASIS MAKANAN DAN MINUMAN DI SURABAYA SECARA SINERGIS DAN BERKELANJUTAN UNTUK MENDUKUNG PROSES SERTIFIKASI HALAL PRODUK	Tubagus Noor Rohmannudin ST., M.Sc.	Produk
21	Pendampingan Berkelanjutan Terhadap UMKM Bravia wilayah 3 RW 04 Kelurahan Rungkut Menanggal Surabaya untuk Mendukung Percepatan Proses Sertifikasi Halal	Arief Abdurrakhman ST., MT.	Produk
22	Pengembangan Branding Kawasan Binaan Unit Usaha Koperasi Pondok Pesantren (Koppontren) Menuju Sertifikasi Halal Di Kabupaten Bangkalan	Ardy Maulidy Navastara ST., MT.	Produk
23	PENGEMBANGAN DAN INOVASI PRODUK HALAL PAKAN TERNAK DAN OLAHAN BEBEK DARI PETERNAKAN UNGGAS YAYASAN AS-SIROJIAH, KABUPATEN BANGKALAN, JAWA TIMUR	Noor Nailis Saadah S.Si., M.Sc.	Produk

2020

No	JUDUL KEGIATAN	NAMA KETUA	Tipe
1	Pengembangan dan Inovasi Desain produk Halal Mafa Grup (Cake, Brownies, Air Mineral, Olahan makanan) berbasis Eco packaging di Ponpes Manba'ul Falah, Kawasan Surabaya Timur	Iska Desmawati S.Si., M.Si.	Produk
2	Filtrasi air sumur melalui proses reverse-osmosis membran untuk produksi air mineral sebagai upaya peningkatan ekonomi masyarakat desa Pagentan Kecamatan Singosari Kabupaten Malang	Prof. Dr. Dra. Fahimah Martak M.Si	Produk
3	PENINGKATAN KAPABILITAS UMKM PONDOK PESANTREN RMI – NU SURABAYA MENUJU PRODUK BERSERTIFIKASI HALAL	Dr.Ir. Niniek Fajar Puspita M.Eng.	Produk
4	PRODUK FILLET IKAN DAN EKSTRAKSI GELATIN SKALA MIKRO	Drs. Lukman Atmaja M.Si., Ph.D	Produk
4	BAGI KELOMPOK-KELOMPOK NELAYAN DI SEKITAR PELABUHAN TAMPERAN PACITAN	Drs. Lukman Atmaja M.Si., Ph.D	Produk
5	PENDAMPINGAN UNIT USAHA KOPERASI PONDOK PESANTREN MENUJU SERTIFIKASI HALAL GUNA MEWUJUDKAN PRODUK YANG HALALAN THAYYIBAN DI KABUPATEN BANGKALAN	Ardy Maulidy Navastara ST., MT.	Produk
6	PEMBUATAN NATA DENGAN BAHAN DASAR LEGEN	Dr. Lailatul Qadariyah ST., MT	Produk
7	Peningkatan Potensi Ekonomi Masyarakat Desa Carangwulung, Kecamatan Wonosalam, Jombang Melalui Pelatihan dan Pendampingan Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Mikroba Probiotik	Herdayanto Sulistyo Putro S.Si, M.Si	Produk
8	PENDAMPINGAN SINERGIS BERKELANJUTAN KAIDAH HALAL TERHADAP UMKM DI SURABAYA GUNA MENDUKUNG PROSES SERTIFIKASI HALAL	Setiyo Gunawan S.T., Ph.D	Produk
9	Sosialisasi Halal dan Pendampingan Sertifikasi Halal untuk UMKM kelurahan Simokerto sebagai lanjutan Kegiatan KKN 2019	Dra. Ita Ulfin M.Si.	Reguler
10	Sosialisasi dan pendampingan halal pada UKM Produk Makanan dan Minuman yang tergabung dalam Asosiasi SINTESA Sidoarjo	Dr. Santi Wulan Purnami S.Si., M.Si	Reguler
11	PEMBERIAN KULIAH GRATIS SEBAGAI UPAYA SOSIALISASI SADAR HALAL GUNA MENDUKUNG PROSES SERTIFIKASI HALAL	Prof.Dr.rer.nat.Fredy Kurnoawan S.Si.M.Si	Reguler
12	DESAIN PENGEMBANGAN DAN SOSIALISASI WISATA KULINER HALAL DAN SEHAT PADA AREA KULINER KANTIN DI DEPARTMEN TEKNIK SISTEM PERKAPALAN ITS SURABAYA	Dr.Eng Muhammad Badrus Zaman ST., MT.	Reguler
13	Sosialisasi dan Pendampingan Produk Makanan dan Minuman Halal di Kafetaria Informatika dan Kantin Perpustakaan ITS	Adhatus Solichah Ahmadiyah S.Kom, M.Sc	Reguler
14	Desain, Pengembangan dan Implementasi Sistem Informasi Rumah Makan dan Produk Halal Menggunakan Aplikasi Smartphone	Muhammad Yazid B.Eng., M.Eng.	Reguler
15	Pendampingan UMKM Kuliner Wilayah Keputih Surabaya Guna Mewujudkan Makanan Halal dan Sehat	Nur Aini Rakhmawati S.Kom, M.Sc.Eng, Ph.	Reguler