Dengan tajuk Pelatihan Keterampilan Al-Karim, sekitar empat puluh ibu rumah tangga binaan JMMI dan masyarakat desa Kejawan Gebang Keputih menyimak materi training dengan seksama. Tak tanggung-tanggung, dua trainer sekaligus didatangkan langsung dari Akademi Perikanan Sidoarjo dalam pelatihan ini yakni Sri Muriati dan Ir Lego Suhono MP. \u00e2\u20ac\u0153Pelatihan ini bertujuan memberi wawasan sekaligus keterampilan berwirausaha pada masyarakat,\u00e2\u20ac\u009d tutur Nur Fatih, selaku ketua panitia pelatihan ini.<\/p>\n
Ir Lego Suhono MP mengungkapkan bahwa pelatihan yang diberikan bukan hanya sekedar teoris, tetapi juga aplikasinya. \u00e2\u20ac\u0153Setelah diberi pengarahan, maka ibu-ibu ini diajak untuk memasak langsung bakso ikan dan nuggetnya,\u00e2\u20ac\u009d ungkap trainer yang sudah melatih lebih dari tujuh ribu peserta training ini. \u00e2\u20ac\u0153Tidak hanya itu, ibu-ibu ini juga dibekali cara pengemasan produk yang bernilai jual,\u00e2\u20ac\u009d lanjutnya.<\/p>\n
Di samping itu, training ini juga sebagai suatu penyuluhan pada masyarakat untuk bisa memanfaatkan sumber daya ikan yang melimpah di sekitar kota Surabaya. Tidak hanya karena jumlahnya yang besar, tetapi juga kandungan gizinya yang sangat bermanfaat. \u00e2\u20ac\u0153Selain kandungan protein pada ikan, juga ada omega3 yang berfungsi mengembangkan otak dan pertumbuhan pada balita,\u00e2\u20ac\u009d terang trainer lulusan S2 Teknik Hasil Perikanan ini.<\/p>\n
Pelatihan ini rutin diselenggarakan civitas JMMI departemen Ke-Umatan (KU) setiap satu periode kepengurusan. Setelah sebelumnya menggelar pelatihan memasak kue kering, bandeng tanpa duri, dan lain-lain. Kegiatan tersebut sangat disambut hangat oleh masyarakat, terbukti dengan adanya training hari ini yang merupakan usulan dari salah satu peserta training yang melihat prospek cerah home industri nugget dan bakso ikan yang banyak digandrungi masayarakat.<\/p>\n
\u00e2\u20ac\u0153Dengan pelatihan seperti ini, saya termotivasi untuk bisa berwirausaha sendiri, hanya tinggal berfikir tentang modal,\u00e2\u20ac\u009d tutur Rosita, salah satu peserta yang terihat begitu antusias mengikuti jalannya pelatihan.<\/p>\n
Dalam pelatihan ini juga disertai pembagian sembako pada ibu-ibu peserta training. Hal ini dimaksudkan sebagai perhatian tingkat lanjut pada masyarakat sekitar ITS yang kebanyakan tergolong tidak mampu.(fz\/nrf)<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sebagai bentuk pengabdian ITS pada masyarakat, civitas Jamaah Masjid Manarul Ilmi (JMMI) ITS meggelar training memasak bakso ikan dan nugget. Sasarannya pada masyarakat sekitar Kejawan Gebang Keputih, Minggu (31\/1). Dengan merombak Balai RW IV , desa tersebut, tempat itu pun disulap menjadi dapur umum dadakan.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-8690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berita-utama"],"yoast_head":"\n