{"id":65432,"date":"2022-01-25T15:26:01","date_gmt":"2022-01-25T08:26:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/?p=65432"},"modified":"2022-01-25T15:44:34","modified_gmt":"2022-01-25T08:44:34","slug":"dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/","title":{"rendered":"Dirikan UKM, ITS Sulap Limbah Perikanan Menjadi Gelatin"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_65736\" aria-describedby=\"caption-attachment-65736\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-65736 size-full\" src=\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Tim-mahasiswa-KKN-Abmas-ITS-sedang-memperlihatkan-cara-kerja-alat-pembuat-gelatin-dari-limbah-ikan-ke-warga-setempat.jpeg\" alt=\"Tim mahasiswa KKN Abmas ITS sedang memperlihatkan cara kerja alat pembuat gelatin dari limbah ikan ke warga setempat\" width=\"1280\" height=\"852\" srcset=\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Tim-mahasiswa-KKN-Abmas-ITS-sedang-memperlihatkan-cara-kerja-alat-pembuat-gelatin-dari-limbah-ikan-ke-warga-setempat.jpeg 1280w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Tim-mahasiswa-KKN-Abmas-ITS-sedang-memperlihatkan-cara-kerja-alat-pembuat-gelatin-dari-limbah-ikan-ke-warga-setempat-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Tim-mahasiswa-KKN-Abmas-ITS-sedang-memperlihatkan-cara-kerja-alat-pembuat-gelatin-dari-limbah-ikan-ke-warga-setempat-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Tim-mahasiswa-KKN-Abmas-ITS-sedang-memperlihatkan-cara-kerja-alat-pembuat-gelatin-dari-limbah-ikan-ke-warga-setempat-768x511.jpeg 768w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Tim-mahasiswa-KKN-Abmas-ITS-sedang-memperlihatkan-cara-kerja-alat-pembuat-gelatin-dari-limbah-ikan-ke-warga-setempat-355x236.jpeg 355w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-65736\" class=\"wp-caption-text\">Tim mahasiswa KKN Abmas ITS sedang memperlihatkan cara kerja alat pembuat gelatin dari limbah ikan ke warga setempat<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Kampus ITS, ITS News &#8211; <\/strong>Berkembangnya industri perikanan berimbas terhadap tingginya limbah yang dihasilkan. Oleh karena itu, tim Kuliah Kerja Nyata dan Pengabdian kepada Masyarakat (KKN Abmas) Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mendirikan sebuah Usaha Kecil Menengah (UKM) yang memproduksi gelatin dari limbah perikanan.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify\">Ketua KKN Abmas ITS Drs Lukman Atmaja MSi PhD menuturkan, limbah industri perikanan sebenarnya dapat diolah secara kimia menjadi bahan lain yang memiliki nilai tambah ekonomi, yakni gelatin. \u201cLimbah yang dapat digunakan antara lain bisa berasal dari ikan tuna, ikan kakap, dan ikan laut lain yang cukup diambil tulang serta kulitnya saja,\u201d papar Lukman.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Selain itu, lanjutnya, air serta zat asam dan basa juga diperlukan dalam pembuatan gelatin tersebut. Dalam pengolahannya, diperlukan alat ekstraktor, oven, kulkas, pengukur keasaman, serta alat-alat pendukung seperti ember, timbangan, dan alat penyaring.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">UKM yang baru kali pertama ini diberi nama Berlian Laut Pact dan berlokasi di <a href=\"https:\/\/pacitankab.go.id\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kabupaten Pacitan<\/a> yang cukup banyak memiliki desa nelayan. Menurut Lukman, masyarakat Pacitan umumnya kerap menyulap limbah perikanan menjadi tepung ikan untuk pakan ternak. \u201cMeski prosesnya sederhana, kekurangan produk ini adalah kandungan nutrisi yang tidak begitu besar dan harga yang kurang bersaing dengan pasar,\u201d ungkapnya.<\/p>\n<figure id=\"attachment_65739\" aria-describedby=\"caption-attachment-65739\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-65739 size-full\" src=\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Warga-melakukan-pemisahan-tulang-serta-kulit-ikan-sebelum-dimasukkan-ke-dalam-alat-ekstrator-gelatin.jpeg\" alt=\"Warga melakukan pemisahan tulang serta kulit ikan sebelum dimasukkan ke dalam alat ekstrator gelatin\" width=\"1280\" height=\"852\" srcset=\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Warga-melakukan-pemisahan-tulang-serta-kulit-ikan-sebelum-dimasukkan-ke-dalam-alat-ekstrator-gelatin.jpeg 1280w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Warga-melakukan-pemisahan-tulang-serta-kulit-ikan-sebelum-dimasukkan-ke-dalam-alat-ekstrator-gelatin-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Warga-melakukan-pemisahan-tulang-serta-kulit-ikan-sebelum-dimasukkan-ke-dalam-alat-ekstrator-gelatin-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Warga-melakukan-pemisahan-tulang-serta-kulit-ikan-sebelum-dimasukkan-ke-dalam-alat-ekstrator-gelatin-768x511.jpeg 768w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Warga-melakukan-pemisahan-tulang-serta-kulit-ikan-sebelum-dimasukkan-ke-dalam-alat-ekstrator-gelatin-355x236.jpeg 355w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-65739\" class=\"wp-caption-text\">Warga melakukan pemisahan tulang serta kulit ikan sebelum dimasukkan ke dalam alat ekstrator gelatin<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify\">Sebelumnya, tim KKN Abmas ITS telah melakukan penggalian potensi sumber bahan baku dan sumber daya manusia (SDM) yang terkait dengan produksi gelatin ikan. \u201cSaat itu kami melakukan studi literatur, kunjungan ke Kantor Dinas Perikanan Pacitan, dan meninjau lokasi produksi,\u201d terang dosen <a href=\"https:\/\/www.its.ac.id\/kimia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Departemen Kimia ITS<\/a> tersebut.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Selanjutnya, tim KKN Abmas ITS melakukan sosialisasi prosedur pembuatan gelatin, pengenalan cara kerja alat kepada para <em>stakeholders<\/em> UKM, serta dilakukan pula kunjungan ke beberapa alternatif lokasi produksi oleh tim. Selain itu, tim KKN Abmas ITS juga membuka konsultasi dan pendampingan daring untuk mempermudah proses produksi sekaligus pemasaran produk UKM yang berlokasi di Lingkungan Kebon, Ploso, Pacitan.<\/p>\n<figure id=\"attachment_65738\" aria-describedby=\"caption-attachment-65738\" style=\"width: 954px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-65738 size-full\" src=\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Proses-penyaringan-bakal-gelatin-untuk-diproses-lebih-lanjut.jpeg\" alt=\"Proses penyaringan bakal gelatin untuk diproses lebih lanjut\" width=\"954\" height=\"694\" srcset=\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Proses-penyaringan-bakal-gelatin-untuk-diproses-lebih-lanjut.jpeg 954w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Proses-penyaringan-bakal-gelatin-untuk-diproses-lebih-lanjut-300x218.jpeg 300w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Proses-penyaringan-bakal-gelatin-untuk-diproses-lebih-lanjut-768x559.jpeg 768w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Proses-penyaringan-bakal-gelatin-untuk-diproses-lebih-lanjut-355x258.jpeg 355w\" sizes=\"(max-width: 954px) 100vw, 954px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-65738\" class=\"wp-caption-text\">Proses penyaringan bakal gelatin untuk diproses lebih lanjut<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify\">Kegiatan yang berlangsung sejak Agustus hingga Desember 2021 ini diikuti oleh enam dosen yang terdiri dari Drs Lukman Atmaja MSi PhD, Prof Dr Didik Prasetyoko SSi MSc, Prof Dr Djoko Hartanto MSi, Dr Drs Eko Santoso MSi, dan Prof Setiyo Gunawan ST PhD. \u201cSelain itu, 14 mahasiswa dari Departemen Biologi dan Kimia ITS juga turut bergabung dalam merampungkan kegiatan ini,\u201d imbuh Lukman.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Selama kegiatan berlangsung, Lukman mengaku mengalami sedikit kendala dikarenakan produksi gelatin ini mengharuskan masyarakat setempat terampil tentang proses kimia. Untuk itu, tim KKN Abmas ITS akan terus melakukan pembinaan walaupun periode pelaksanaan KKN telah berakhir. \u201cRespon yang kami dapat dari masyarakat sekitar usai kegiatan konsultasi pun cukup baik,\u201d tuturnya.<\/p>\n<figure id=\"attachment_65737\" aria-describedby=\"caption-attachment-65737\" style=\"width: 1237px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-65737 size-full\" src=\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Hasil-penyaringan-dalam-bentuk-bakal-gelatin-untuk-diproses-lebih-lanjut.jpeg\" alt=\"Hasil penyaringan dalam bentuk bakal gelatin untuk diproses lebih lanjut\" width=\"1237\" height=\"928\" srcset=\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Hasil-penyaringan-dalam-bentuk-bakal-gelatin-untuk-diproses-lebih-lanjut.jpeg 1237w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Hasil-penyaringan-dalam-bentuk-bakal-gelatin-untuk-diproses-lebih-lanjut-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Hasil-penyaringan-dalam-bentuk-bakal-gelatin-untuk-diproses-lebih-lanjut-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Hasil-penyaringan-dalam-bentuk-bakal-gelatin-untuk-diproses-lebih-lanjut-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/Hasil-penyaringan-dalam-bentuk-bakal-gelatin-untuk-diproses-lebih-lanjut-355x266.jpeg 355w\" sizes=\"(max-width: 1237px) 100vw, 1237px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-65737\" class=\"wp-caption-text\">Hasil penyaringan dalam bentuk bakal gelatin untuk diproses lebih lanjut<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify\">Terakhir, Lukman berharap UKM ini dapat memberikan untung pada enam sampai delapan bulan setelah pendiriannya. Dengan begitu, UKM ini akan turun membantu penyediaan gelatin halal, khususnya di kawasan Jawa Timur. \u201cSaya berharap kegiatan ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak, khususnya bagi masyarakat Pacitan,\u201d tutupnya. <strong>(HUMAS ITS)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Reporter: Erchi Ad\u2019ha Loyensya<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Redaktur: Sofyan Abidin<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kampus ITS, ITS News &#8211; Berkembangnya industri perikanan berimbas terhadap tingginya limbah yang dihasilkan. Oleh karena itu, tim Kuliah Kerja Nyata dan Pengabdian kepada Masyarakat (KKN Abmas) Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mendirikan sebuah Usaha Kecil Menengah (UKM) yang memproduksi gelatin dari limbah perikanan. Ketua KKN Abmas ITS Drs Lukman Atmaja MSi PhD menuturkan, limbah [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":264,"featured_media":65443,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[14,26,1],"tags":[515,230],"class_list":["post-65432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berita-utama","category-kampus-kita","category-riset-dan-teknologi","tag-chi","tag-sof"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dirikan UKM, ITS Sulap Limbah Perikanan Menjadi Gelatin - ITS News<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kampus ITS, ITS News - Tim KKN Abmas Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mendirikan sebuah UKM yang memproduksi gelatin dari limbah perikanan.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dirikan UKM, ITS Sulap Limbah Perikanan Menjadi Gelatin - ITS News\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kampus ITS, ITS News - Tim KKN Abmas Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mendirikan sebuah UKM yang memproduksi gelatin dari limbah perikanan.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ITS News\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-25T08:26:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-01-25T08:44:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/kkkk-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1381\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"itschi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"itschi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/\"},\"author\":{\"name\":\"itschi\",\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#\/schema\/person\/1d860fe2275639da46accaaae0644e77\"},\"headline\":\"Dirikan UKM, ITS Sulap Limbah Perikanan Menjadi Gelatin\",\"datePublished\":\"2022-01-25T08:26:01+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-25T08:44:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/\"},\"wordCount\":540,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/kkkk-1.png\",\"keywords\":[\"chi\",\"sof\"],\"articleSection\":[\"Berita Utama\",\"Kampus Kita\",\"Riset dan Teknologi\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/\",\"url\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/\",\"name\":\"Dirikan UKM, ITS Sulap Limbah Perikanan Menjadi Gelatin - ITS News\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/kkkk-1.png\",\"datePublished\":\"2022-01-25T08:26:01+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-25T08:44:34+00:00\",\"description\":\"Kampus ITS, ITS News - Tim KKN Abmas Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mendirikan sebuah UKM yang memproduksi gelatin dari limbah perikanan.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/kkkk-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/kkkk-1.png\",\"width\":1381,\"height\":920,\"caption\":\"Mahasiswa KKN Abmas ITS tengah memperlihatkan cara kerja alat ke warga setempat\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dirikan UKM, ITS Sulap Limbah Perikanan Menjadi Gelatin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/\",\"name\":\"ITS News\",\"description\":\"Institut Teknologi Sepuluh Nopember\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#organization\",\"name\":\"ITS News\",\"url\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/01\/LOGO-ITS.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/01\/LOGO-ITS.svg\",\"width\":98,\"height\":56,\"caption\":\"ITS News\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#\/schema\/person\/1d860fe2275639da46accaaae0644e77\",\"name\":\"itschi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2f48effc81cf61d6bcd9ce4d9d2550472b5cecaf4e6e0d3ef17b63f3148c7a5d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2f48effc81cf61d6bcd9ce4d9d2550472b5cecaf4e6e0d3ef17b63f3148c7a5d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"itschi\"},\"url\":\"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/author\/itschi\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dirikan UKM, ITS Sulap Limbah Perikanan Menjadi Gelatin - ITS News","description":"Kampus ITS, ITS News - Tim KKN Abmas Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mendirikan sebuah UKM yang memproduksi gelatin dari limbah perikanan.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Dirikan UKM, ITS Sulap Limbah Perikanan Menjadi Gelatin - ITS News","og_description":"Kampus ITS, ITS News - Tim KKN Abmas Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mendirikan sebuah UKM yang memproduksi gelatin dari limbah perikanan.","og_url":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/","og_site_name":"ITS News","article_published_time":"2022-01-25T08:26:01+00:00","article_modified_time":"2022-01-25T08:44:34+00:00","og_image":[{"width":1381,"height":920,"url":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/kkkk-1.png","type":"image\/png"}],"author":"itschi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"itschi","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/"},"author":{"name":"itschi","@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#\/schema\/person\/1d860fe2275639da46accaaae0644e77"},"headline":"Dirikan UKM, ITS Sulap Limbah Perikanan Menjadi Gelatin","datePublished":"2022-01-25T08:26:01+00:00","dateModified":"2022-01-25T08:44:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/"},"wordCount":540,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/kkkk-1.png","keywords":["chi","sof"],"articleSection":["Berita Utama","Kampus Kita","Riset dan Teknologi"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/","url":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/","name":"Dirikan UKM, ITS Sulap Limbah Perikanan Menjadi Gelatin - ITS News","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/kkkk-1.png","datePublished":"2022-01-25T08:26:01+00:00","dateModified":"2022-01-25T08:44:34+00:00","description":"Kampus ITS, ITS News - Tim KKN Abmas Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mendirikan sebuah UKM yang memproduksi gelatin dari limbah perikanan.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/kkkk-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/kkkk-1.png","width":1381,"height":920,"caption":"Mahasiswa KKN Abmas ITS tengah memperlihatkan cara kerja alat ke warga setempat"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/dirikan-ukm-its-sulap-limbah-perikanan-menjadi-gelatin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dirikan UKM, ITS Sulap Limbah Perikanan Menjadi Gelatin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#website","url":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/","name":"ITS News","description":"Institut Teknologi Sepuluh Nopember","publisher":{"@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#organization","name":"ITS News","url":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/01\/LOGO-ITS.svg","contentUrl":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/01\/LOGO-ITS.svg","width":98,"height":56,"caption":"ITS News"},"image":{"@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#\/schema\/person\/1d860fe2275639da46accaaae0644e77","name":"itschi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2f48effc81cf61d6bcd9ce4d9d2550472b5cecaf4e6e0d3ef17b63f3148c7a5d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2f48effc81cf61d6bcd9ce4d9d2550472b5cecaf4e6e0d3ef17b63f3148c7a5d?s=96&d=mm&r=g","caption":"itschi"},"url":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/author\/itschi\/"}]}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/264"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65432"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65740,"href":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65432\/revisions\/65740"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.its.ac.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}