Adalah Muhammad Nafis Ismail, Arif Rachman Hakim, Septia Ratna Sari,
\nReni Agustin, dan Herviyandi Herizal yang menciptakan alat yang diberi
\nnama Peanut Cooking (Peking) Idola. Yaitu Mesin Pengolah Kacang Goreng
\nPasir dengan Sistem Hybrid PV-Genset guna Meningkatkan Produktivitas UD.
\n Kacang Idola di Kabupaten Nganjuk.<\/p>\n
Nafis mengungkapkan bahwa pengolahan kacang kulit goreng pasir atau
\ngongso memerlukan bahan baku kacang yang telah dibersihkan dari tanah
\nyang masih menempel serta pasir hitam sebagai media pemerataan dalam
\nproses pemasakan. "namun masih banyak kekurangan dari metode manual
\nini," ungkapnya.<\/p>\n
Kekurangan tersebut antara lain dari sisi tenaga
\n manusia yang dibutuhkan cukup banyak sehingga membuat pekerja kelelahan
\n dalam proses pemasakan. "tingkat keselamatan kerja jauh dari kata aman,
\n dimana pekerja melakukan proses pemasakan dekat dengan api, sehingga
\nberpotensi terkena asap pembakaran," tutur Nafis. Selain itu Dari sisi
\nproduk kacang yang dihasilkan kurang maksimal, Karena tingkat kematangan
\n kurang merata.<\/p>\n
Dari situ, Nafis dan kawan-kawan menawarkan
\ninovasi Peking Idola menggunakan sumber energy surya atau photovoltaic
\ncell dan energi listrik dari Generator Set (Genset). "Peking Idola
\ndirancang otomatis menggunakan dua sumber dimana energi surya sebagai
\nsumber listrik primer dan generator sebagai sumber listrik sekunder,"
\nungkap mahasiswa Teknik Elektro tersebut.<\/p>\n
Dari segi keselamatan,
\nkualitas produksi serta tenaga, Nafis menuturkan bahwa Peking Idola
\nlebih efektif daripada alat pengolah kacang goreng pasir manual. "Oleh
\nKarena itu, Peking Idola mampu memberikan sebuah solusi alternatif dalam
\n peningkatan kualitas kerja dan produksi UD. Kacang Idola," tuturnya
\nmemungkasi. (id)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Metode pengolahan kacang kulit goreng pasir atau gongso dengan menggunakan alat pemanas yang diputar secara manual masih banyak digunakan oleh masyarakat. Salah satunya UD Kacang Idola yang terletak di Kecamatan Ngetos, Nganjuk. Proses tradisional tersebut dirasa masih memiliki banyak kekurangan. Lima mahasiswa ITS yang terhimpun dalam tim Program Kretivitas Mahasiswa (PKM) menawarkan inovasi pemanfaatan energi matahari pada alat pengolah kacang goreng pasir (Peking Idola).<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25666,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-25665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berita-utama"],"yoast_head":"\n