ITS News

Sabtu, 20 Desember 2025
17 Januari 2014, 14:01

Mahasiswa SI Pamerkan Produk Serba Pandan

Oleh : Dadang ITS |
275
| Source : -

Ternyata, hari itu SI sedang mengadakan expo. Uniknya, berbagai produk yang mereka tawarkan berbahan dasar sama, yaitu daun pandan. Produk yang ditawarkan pun beraneka ragam jenisnya. Ada produk makanan, ada pula produk kriya. Bahkan, produk makanan yang dijajakan juga beranekaragam. Mulai dari makanan ringan seperti snack, ice cream, yoghurt hingga nasi goreng.

Andre Darvian Aristio Skom Msc mengungkapkan expo ini merupakan final project untuk mata kuliah Sistem Fungsional Bisnis (SFB) untuk mahasiswa semester satu. SFB merupakan salah satu mata kuliah mahasiswa SI yang mengajarkan tentang Fungsi Bisnis. Menariknya, SFB tidak mengajarkan banyak teori, namun memperbanyak praktiknya.
Maka dari itu, keluaran dari mata kuliah ini juga merupakan produk yang siap jual berupa produk yang dijual di expo. Dosen yang akrab dipanggil Andre ini juga mengungkapkan ini kali ketiga SFB mengadakan expo sebagai final project. Tahun sebelumnya, diadakan pula expo, namun menggunakan bahan dasar yang berbeda. Contohnya saja kopi dan telur asin.
Andre juga mengungkapkan expo ini merupakan bagian dari penilain untuk mata kuliah SFB. Penilainnya diambil dari stan produk, pendapatan, keuntungan hingga keberlanjutan usaha produk yang dibuat mahasiswa. 
Meski begitu, produk yang dijual di expo tidak asal bikin. Sebelum mengeluarkan output, mahasiswa juga harus membuat proposal bisnis dan melakukan presentasi produk. Widya Mukti Pinandhita, salah satu asisten dosen mengungkapkan ini merupakan bagian expo yang ketiga dan yang terakhir dari final project.
Sebelumnya, terdapat expo satu dan dua yang menampilkan barang setengah jadi dan contoh produk jadi dari bahan pandan. Bahan pandan sendiri dipilih berdasarkan keputusan bersama mahasiswa satu angkatan. Sebelumnya, mahasiswa SI melakukan presentasi tentang bahan rekomendasi mereka. Melalui presentasi itu, akhirnya bahan dasar pandan terpilih.
Menurutnya Expo tahun ini juga yang paling meriah dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Stan yang dibuat juga yang paling heboh, apalagi setelah ditambah dengan maskot dan kostum yang dipakai mahasiswa untuk menarik pengunjung.
Persiapan untuk expo hari ini terbilang singat. Beberapa hari sebelumnya masing – masing kelompok mulai menyiapkan peralatan untuk stan mereka, sedang pemasangan stan dilakukan dari Jum’at pagi. Meski persiapannya singkat, expo pandan itu tidak gagal untuk menjaring pengunjung mulai dari kalangan dosen hingga mahasiswa dari jurusan lain. 
Fikri Basalamah, komting angkatan SI berharap kedepannya produk yang mereka buat bisa dikembangkan lagi. Karena menurutnya, banyak produk pandan buatan mahasiswa yang berpotensi tinggi untuk dikembangkan menjadi bisnis. (gol)
Berita Utama

Berita Terkait

Sukolilo | Manyar | Tjokroaminoto
Kampus Institut Teknologi
Sepuluh Nopember Surabaya
Phone: 031-5994251-54, 5947274, 5945472
Fax: 031-5923465, 5947845

Temukan Kami
Peta Situs
Copyright © Institut Teknologi Sepuluh Nopember