ITS News

Sabtu, 20 Desember 2025
17 Januari 2014, 18:01

Expo SFB, Pamerkan Produk Serba Pandan

Oleh : Dadang ITS |
203
| Source : -

Sejak pagi, Jurusan SI telah dipenuhi dengan berbagai produk menarik. Mulai dari penganan berupa es krim, yoghurt, hingga nasi goreng khas pandan turut dijajakan. Tak hanya itu, beberapa produk kriya pun turut ditata untuk dijual ke pengunjung yang hadir.  

Andre Darvian Aristio S Kom M Sc, dosen mata kuliah SFB menerangkan bahwa expo tersebut merupakan final project mata kuliah SFB. SFB sendiri merupakan salah satu mata kuliah untuk mahasiswa semester satu yang mengajarkan fungsi bisnis. ”Expo ini juga merupakan bagian dari penilaian mata kuliah SFB. Penilaiannya diambil dari stan produk, pendapatan, keuntungan hingga keberlanjutan usaha produk yang dibuat mahasiswa,” terang Andre. 
Menurut Andre, produk yang dijual dalam expo tersebut tidak asal buat. Pasalnya, sebelum dijual mahasiswa harus membuat proposal bisnis dan melakukan presentasi produk. ”Expo ini telah diselenggarakan tiga kali sebagai final project. Sebelumnya menggunakan bahan dasar kopi dan telur asin,” ujar Andre. 
Berbeda dengan tahun sebelumnya, pandan pun dipilih menjadi bahan dasar pembuatan produk. Andre menerangkan bahwa hal tersebut merupakan kesepakatan mahasiswa angkatan 2013 setelah melakukan presentasi tentang bahan dasar yang akan digunakan. 
Walaupun persiapan yang dilakukan terbilang singkat, namun maskot dan kostum yang digunakan mampu menarik perhatian pengunjung. Fikri Basalamah, mahasiswa SI angkatan 2013 berharap bahwa produk yang telah dibuat bisa dikembangkan lagi. ”Banyak produk pandan buatan mahasiswa yang berpotensi tinggi untuk dikembangkan menjadi bisnis,” pungkasnya. (gol/sha)
Berita Utama

Berita Terkait

Sukolilo | Manyar | Tjokroaminoto
Kampus Institut Teknologi
Sepuluh Nopember Surabaya
Phone: 031-5994251-54, 5947274, 5945472
Fax: 031-5923465, 5947845

Temukan Kami
Peta Situs
Copyright © Institut Teknologi Sepuluh Nopember