Dimulai sejak pagi hari, tim yang tergabung dalam aliansi MITI wilayah Surabaya ini berkumpul di Taman Bungkul Surabaya. Mereka berasal dari Universitas Airlangga (UA), Universitas Surabaya (Unesa), Universitas Pembangunan Nasional (UPN), dan mahasiswa dari Universitas Negeri Jember yang datang ke Surabaya turut mengikuti acara sosialisasi tersebut.
Koordinator Acara, Septyadi David E A menyebutkan aksi tersebut mendapat sambutan baik dari masyrakat. Apalagi, banyak masyarakat yang turut membubuhkan tanda tangan di kain yang telah disiapkan sebagai bentuk dukungan terhadap aksi tersebut.
Dalam kampanyenya, ia menyebutkan bahwa pangan lokal seperti umbi-umbian bisa diolah menjadi makanan modern. "Kami juga membawa contohnya untuk dikenalkan dan dijual kepada masyarakat. Rupanya, banyak yang tertarik," lanjut mahasiswa asal Unesa tersebut.
Pada aksi tersebut, ITS sendiri bertindak sebagai konseptor acara sosialisasi pangan lokal. Koordinator MITI ITS, Imroatul Qoniah menyebutkan bahwa dia bersama teman-teman ITS lainnya telah mengawali sosialisasi dengan cara pencarian data statistik. "Kami yang coba melakukan survei dan menyebar kuisioner mengenai pangan lokal ini pada bulan Februari silam," ujarnya.
Tiga bulan berikutnya barulah acara sosialisasi yang sengaja dibarengkan hari ini dengan aliansi MITI Jakarta, Bandung dan Yogyakarta ini digelar. "Ini memang komando dari pusat, agar digelar serentak di tiap aliansi tersebut," jelasnya.
Dikatakan Imroatul, tujuan utama dari aksi ini adalah mengajak masyarakat Surabaya untuk kembali membiasakan mengkonsumsi makanan khas Surabaya. "Harapannya, program satu hari satu kali pangan lokal untuk dikonsumsi dapat segera diwujudkan," pungkas mahasiswa Jurusan Kimia ITS tersebut. (akh/ran)
Jakarta, ITS News — Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) kembali menorehkan prestasi nasional dengan memborong empat penghargaan pada ajang Anugerah
Kampus ITS, ITS News — Sebagai bentuk dukungan terhadap riset energi bersih, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) menerima kunjungan
Kampus ITS, ITS News — Perpustakaan Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) kembali menegaskan perannya dalam memperkuat ekosistem riset kampus
Kampus ITS, ITS News – Ikatan Orang Tua Mahasiswa (Ikoma) Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) menunjukkan komitmennya dalam mendukung