ITS News

Kamis, 18 Desember 2025
06 Desember 2012, 17:12

Buahkan Aplikasi untuk Produksi Pabrik Gula

Oleh : Dadang ITS | | Source : -

Ketertarikannya akan teori dalam bidang statistika membuat Nyoman memutuskan untuk membuat disertasi pada model linier campuran multivariat. ”Multivariat juga belum banyak diteliti orang yang kaitannya dengan distribusi asimtotik. Karena itulah saya tertarik membuat disertasi mengenai hal tersebut,” terang dosen asal Tabanan, Bali, ini. 

Nyoman tidak langsung melihat permasalahan yang ada di lapangan. Melainkan menganalisis teori tersebut terlebih dahulu, baru dicocokkan dengan kondisi di lapangan. ”Memang agak sulit saat baru mencocokan dengan data yang ada. Tetapi akhirnya disertasi ini berhasil dibuat,” tutur pria yang dipromotori oleh Prof Drs H Nur Iriawan MIkom PhD ini.

Hasil kajian Nyoman diterapkan pada proses produksi gula dan tetes di Pabrik Gula Candi Baru Sidoarjo (PGCBS), Jawa Timur. Model perhitungannya dapat digunakan untuk mempercepat proses pembuatan gula, melalui perhitungan jumlah variabel-variabel yang mempengaruhi proses tersebut. Antara lain air imbibisi, belerang, kapur tohor dan asam phospat. Beberapa saran didapatkan oleh Nyoman via sidang tersebut. Salah satunya yaitu perlu adanya pengkajian lebih lanjut mengenai pengamatan yang terpencil. 

Bukan hal yang mudah bagi Nyoman untuk menyusun disertasi tersebut. Di tengah kesibukan yang padat, ia tetap harus meluangkan waktu untuk merampungkan tesis tersebut. Beberapa kendala yang ia rasakan yaitu jumlah jurnal yang terbatas sebagai sumber referensi dan waktu yang disediakan promotor juga terbatas. ”Penyusunan proposal sampai proses diujikan sebenarnya sudah selesai dalam 3,5 tahun. Namun karena harus memperbaiki beberapa hal dan diadakannya ujian, maka memakan waktu hingga empat tahun,” terangnya. (sha/lis)

Berita Terkait