ITS News

Kamis, 18 Desember 2025
09 Mei 2011, 14:05

Goat Cereal, Bisnis Pakan Ternak Berbahan Baku Limbah

Oleh : Dadang ITS | | Source : -

"Ide ini muncul karena makin banyaknya limbah pertanian yang terbuang begitu saja tanpa dimanfaatkan, terutama di daerah Pare, Kediri," tutur Deni Rizal Kaunang, ketua tim pelaksana program Goat Cereal ini. Proses pembuatan Goat Cereal ini tak terlalu sulit. Melalui proses fermentasi, limbah pertanian seperti kulit kedelai, kulit ketela pohon, bungkil kelapa, katul, kulit kopi, kulit kacang dan slamper (kulit tongkol jagung) dicampur menjadi satu. Goat Cereal sendiri juga telah memenuhi standar pakan ternak setelah melalui serangkaian uji di laboratorium pakan ternak Universitas Airlangga.

Setelah mendapatkan Goat Cereal, tim yang beranggotakan lima mahasiswa ITS ini menjual produknya sebagai usaha pakan ternak kambing yang prospektif. "Kami menjual sebagai bentuk realisasi program PKM bidang Kewirausahaan kami yang didanai Dikti ke daerah Pare, Trenggalek hingga Sidoarjo," ungkap mahasiswa jurusan Teknik Mesin ini. Selain Deni, anggota lain diantaranya Muhammad Solikhin, Irza Akbar Ryan, Muhammad Anggun Wibowo serta Arif setiyono.

Untuk memasarkan produknya, tim PKM ini turun langsung meyakinkan peternak. Tak tanggung-tanggung mereka mendatangi peternak di Pare dan Trenggalek. Salah satu peternak pun merasa puas dengan hasil kreativitas mahasiswa ITS ini. "Saya sangat tertarik untuk bekerja sama dengan mahasiswa ITS dalam pemasaran produk di wilayah ini," ungkap Samsuri, salah satu peternak kambing.

Deni pun telah menjalin kerjasama dengan Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur untuk proses pemasaran produk. "Kami merespon positif produk pakan ternak yang inovatif ini, juga kami akan membantu ITS untuk mempromosikan produk ini ke Dinas Peternakan seluruh daerah Jawa Timur serta kami bantu mencarikan sponsor," ungkap Ir Dwiwin, Kasi Pakan dan Teknologi Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur. (ton/yud)

Berita Terkait