{"id":1944,"date":"2019-01-07T04:15:44","date_gmt":"2019-01-06T21:15:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.its.ac.id\/lppm\/?page_id=1944"},"modified":"2021-01-07T08:33:45","modified_gmt":"2021-01-07T01:33:45","slug":"pusat-kajian-halal","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.its.ac.id\/drpm\/pusat\/pusat-kajian-halal\/","title":{"rendered":"PUSAT KAJIAN HALAL"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][dot_custom_title title=”PUSAT KAJIAN HALAL”][\/dot_custom_title][vc_empty_space][dot_image_caption image_style=”1″ title=”PUSAT KAJIAN HALAL” image=”4424″]<\/p>\n

PUSAT KAJIAN HALAL<\/p>\n

[\/dot_image_caption][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_tta_tabs shape=”round” active_section=”1″ el_class=”tab_home”][vc_tta_section tab_id=”tentangpuskajhalal” title=”TENTANG”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia, produk halal menjadi sangat penting bagi masyarakat Indonesia. Namun pada kenyataannya, banyak orang mengalami kesulitan dalam mengidentifikasi kehalalan suatu produk.<\/p>\n

Pembentukan pusat kajian ini menjadi sangat penting karena jaminan status halal suatu bahan atau produk merupakan kebutuhan mendasar, khususnya bagi konsumen yang beragama Islam. Umat Islam wajib mengkonsumsi atau mengunakan produk halal sesuai dengan perintah yang tertulis dalam kitab suci Al Quran, yakni,<\/p>\n

\u201c<\/em>Wahai manusia! Makanlah dari (makanan) yang halal dan baik yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan. Sungguh, setan itu musuh yang nyata bagimu<\/em>\u201d<\/em> (QS. Al Baqoroh: 168<\/strong>).<\/p>\n

Pusat kajian halal ITS ini diresmikan pada 24 Maret 2016 dan diratifikasi sebagai pusat kajian di ITS oleh Surat Keputusan Rektor pada 24 Oktober 2016. Kegiatan yang dilakukan di Pusat Kajian Halal ITS meliputi pendidikan, penelitian, analisis, memberikan layanan kepada masyarakat, dan memberikan masukan kepada pemerintah terkait dengan produk dan peraturan halal. Pusat Kajian Halal ITS (Halal ITS)<\/strong> didirikan berdasarkan kebutuhan akan informasi halal yang lengkap dan akurat bagi komunitas Muslim tentang pentingnya produk halal.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”4424″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”VISI DAN MISI” tab_id=”visimisi”][vc_column_text]<\/p>\n

VISI<\/strong> Pusat Kajian Halal ITS <\/strong>(Halal ITS)<\/strong> adalah menjadi lembaga rujukan dalam kajian halal berbasis ilmu pengetahuan dan teknologi untuk masyarakat Indonesi dan dunia.<\/p>\n

Adapun MISI <\/strong>Pusat Kajian Halal ITS <\/strong>(Halal ITS)<\/strong> adalah :<\/p>\n

    \n
  1. Membangun kesadaran dan komitmen masyarakat terhadap produk halal melalui informasi, pelatihan, pendidikan, dan pendampingan jaminan produk halal bagi masyarakat indonesia dan dunia<\/li>\n
  2. Mengembangkan kajian halal dalam bidang pangan, obat, kosmetik, media, hiburan, keuangan, fashion<\/em>, dan wisata bagi kemajuan halal indonesia dan dunia<\/li>\n
  3. Menjalin kolaborasi dengan dunia usaha, lembaga dan ormas-ormas Islam dalam menyongsong era industri halal baik skala nasional maupun internasional,<\/li>\n<\/ol>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”TOPIK ABMAS” tab_id=”topik_abmas”][vc_column_text]<\/p>\n

    Pusat Kajian Halal ITS <\/strong>(Halal ITS)<\/strong> membagi fokus pengabdian masyarakat menjadi tiga, yaitu Pendidikan Masyarakat, Pelayanan Masyarakat dan Pengembangan Wilayah terpadu sebagaimana yang terlihat di bawah ini:<\/p>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Pendidikan dan Pelatihan Halal Life Style<\/em> Pada Masyarakat<\/strong>\n
        \n
      1. Sosialisasi halal life style ke publik<\/li>\n
      2. Pembuatan aplikasi bersama untuk data produk halal<\/li>\n
      3. Workshop kehalalan produk olahan daging secara halal dan hiegienis<\/li>\n
      4. Workshop Literasi Keuangan Syariah<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
          \n
        1. Pelayanan Sistem Jaminan Halal Pada Masyarakat<\/strong>\n
            \n
          1. Pembinaan pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) mendapatkan sertifikat pembinaan halal<\/li>\n
          2. Konsultasi dan pengujian kehalalan produk<\/li>\n
          3. Pemanfaatan Halal traceability information system pada the supply chain<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
              \n
            1. Pengembangan Wilayah Halal Terpadu<\/strong>\n
                \n
              1. Pengembangan kawasan industri rumah tangga halal<\/li>\n
              2. Pengembangan wisata kuliner halal untuk kantin Departemen, Kantin Pusat, ITS Food dan UMKM sekitar ITS.<\/li>\n
              3. Pemberdayaan lembaga Zakat, Infaq dan Shodaqoh dan Waqaf<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                Roadmap Pengabdian Masyarakat Pusat Kajian Halal ITS <\/strong>(Halal ITS)<\/strong> 2020-2024<\/strong><\/p>\n

                \"\"<\/p>\n

                Sesuai dengan roadmap yang disusun tesebut, pada tahun 2020 ini ada 8 judul pengabdian masyarakat berbasis produk dan 7 judul pengabdian masyarakat regular dengan total dana pengabdian masyarakat sebesar 600 juta yang dikerjakan oleh para anggota Pusat Kajian Halal ITS dari berbagai Departemen di lingkungan ITS.<\/p>\n

                [\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”KERJASAMA” tab_id=”kerjasama”][vc_column_text]<\/p>\n

                Pusat Kajian Halal ITS<\/strong> (Halal ITS)<\/strong> bekerja sama dengan mitra dari dunia usaha, lembaga, dan ormas-ormas Islam di antaranya adalah Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika\u00a0Majelis Ulama Indonesia. (LPPOM-MUI), PT. Bhanda Ghara Reksa (Persero) atau\u00a0BGR\u00a0Logistics-BUMN, Kawasan Industri Halal Safe n Lock, SUCOFINDO, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (UNUSA), Ikatan Alumni Institut Teknologi Sepuluh November (IKA ITS), Alumni Teknik Kimia (ALTEKIM) ITS, Jatim Expo International, Batan Tenaga Nuklir Nasional (BATAN), Ikatan Sarjana Nahdlatul Ulama (ISNU), Kemenag Jatim, DPD RI, Tekno Sains Academy (TSA) ITS, One Pesantren One Product (OPOP), Masjid Manarul Ilmi (MMI), Bank Indonesia (BI), Kolaboratif Aktof Jejaring Informatif (KAJI) Indonesia, Halal Quality (HAQ), dan Badan Standardisasi Nasional\u00a0(BSN).<\/p>\n

                [\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”KONTAK” tab_id=”kontakpuskajhalal”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”2\/3″][vc_column_text]Kepala Pusat Kajian Halal
                \n<\/strong><\/p>\n

                Prof Setiyo Gunawan, ST., Ph.D, IPM (HP : 0857 3201 5832)<\/em><\/p>\n

                 <\/p>\n

                Wakil Kepala Pusat Kajian Halal
                \n<\/strong><\/p>\n

                Nur Aini Rakhmawati, S.Kom., M.Sc.Eng., Ph.D. <\/em>(HP : 0821 3735 7003)<\/em><\/p>\n

                 <\/p>\n

                Alamat Kantor<\/strong> :<\/p>\n

                Direktorat Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat
                \nGedung Pusat Riset ITS, Lantai Lobby
                \nKampus ITS Sukolilo Surabaya
                \nTelp : +62 31-5953759; +62 31 5936940<\/p>\n

                Email : itshalalcenter@its.ac.id<\/a>
                \nWebsite :                 http:\/\/halal.its.ac.id<\/a> (Main) dan abmas.its.ac.id\/halal<\/a>
                \nInstagram :                 https:\/\/www.instagram.com\/itshalalcenter<\/a>
                \ngmail user :                 idhalal.its@gmail.com<\/a>
                \nGoogle : pusatkajianhalalits
                \nplaystore android :                 https:\/\/play.google.com\/store\/apps\/developer?id=Nur+Aini+R+%28Pusat+Kajian+Halal+ITS%29<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

                \"\"
                Setiyo Gunawan, S.T., Ph.D<\/figcaption><\/figure>\n
                \"\"
                Nur Aini Rakhmawati, S.Kom., M.Sc.Eng., Ph.D.<\/figcaption><\/figure>\n

                [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][\/vc_tta_tabs][dot_custom_title title=”PROGRAM”][\/dot_custom_title][vc_empty_space][vc_tta_tabs shape=”round” active_section=”1″ el_class=”tab_home”][vc_tta_section tab_id=”Kader” title=”KADER”][vc_column_text]<\/p>\n

                Kader Penggerak Halal<\/strong><\/p>\n

                Materi yang diberikan adalah Standar Nasional Indonesia (SNI), ijin edar Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), ijin edar Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), pengertian halal dan haram, pengenalan titik ktitis bahan baku, pengenalan sistem jaminan keamanan, pengenalan sistem jaminan produk halal, prosedur sertifikasi halal, keuangan syariah, hingga pemberian materi pemasaran on line.<\/p>\n

                Leaflef Kader Penggerak Halal 2020<\/p>\n

                \"\"[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”PENDAMPINGAN” tab_id=”Pendampingan”][vc_column_text]Semua binaan PKH ITS, akan mendapat nomor registrasi (QR code ID) dan terhubung dengan website PKH ITS<\/p>\n

                Konsultasi Pelaku Usaha<\/p>\n

                \"\"<\/p>\n

                Penyerahan plakat binaan Halal ITS<\/p>\n

                \"\"[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”BIMBINGAN TEKNIS” tab_id=”bimtek”][vc_column_text]<\/p>\n

                Bimbingan Teknis terkait produksi Pangan Obat, dan Kosmetika<\/strong><\/p>\n

                Materi yang diberikan adalah Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), Cara Pembuatan Obat Tradional yang Baik (CPOTB), dan Cara Pembuatan Kosmetika yang Baik (CPKB).<\/p>\n

                Cara Produksi Pangan Olahan<\/p>\n

                \"\"<\/p>\n

                Cara Pembuatan Obat Tradisional<\/p>\n

                \"\"[\/vc_column_text][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”BIG DATA” tab_id=”bigdata”][vc_column_text]http:\/\/halal.addi.is.its.ac.id\/<\/a> merupakan sebuah platform yang menintegasikan produk-produk halal dari berbagai lembaga sertifikasi dunia dengan format yang machine <\/em>readable.<\/p>\n

                \"\"[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”FGD” tab_id=”fgd”][vc_column_text]Forum Group Discussion (FGD)<\/strong><\/p>\n